초등융합 사회과학 토론왕 46
<식량 위기에서 인류를 구할 미래 식량>
1장
우주선에 남겨진 아이들
갑자기 우주선에 아이들만 남겨진 상황.
언제 구출될지 모르는 상황에서
기약없는 시간을 버티게 해 줄 먹거리를 찾아야 합니다.
우주선 곳곳에는 미래식량으로 각광받는
갖가지 먹거리들이 존재하고 있어요.
징그럽긴 하지만 맛도 영양도 훌륭한 밀웜,
실험실에서 만들어낸 고기 배양육,
한 알이면 하루에 필요한 영양소를 채워주는 알약 등..
폭발적으로 증가하는 인류를 먹여살리기 위해서
미래 식량 개발에 박차를 가하고 있지만
그로 인해 발생하는 문제들도 분명 있어요.
인류를 위해 다른 생물종을 위협하는 일은
절대 있어서는 안되겠죠.
내용을 잘 읽고나면 확인할 수 있는 퀴즈가 나와요.
퀴즈를 풀며 다시 한 번 정리할 수 있네요.
2장
안전하고 맛있는 먹거리
논이나 밭은 식물이 잔뜩 자라기 때문에
자연의 일부라고 생각하기 쉽지만
자라는 식물이 다양하지 못해
동물들의 보금자리가 되지 못하고
각종 화학 비료와 농약의 사용으로 환경을 해칩니다.
유전자 조작 농산물(GMO) 또한
아직까지 안전성이 확보되지 않아
완벽한 대안이 될 수 없어요.
3장
배가 고픈 사람들
농사법과 농기계의 발달로
어마어마한 양의 수확량을 얻고 있지만
지구 한 편에는 아직도 굶주리는 사람들이 존재해요.
식량 주권과 식량 안보라는 다소 어려운 개념을
이해하기 쉽게 만화로 풀어내고 있어
재미있게 볼 수 있어요.
4장
식량을 만드는 데 필요한 것
자연환경의 영향을 많이 받는 농사는
이제 진화를 거듭하며
그 영향력을 최소화하는 노력을 이어가고 있습니다.
모래가 가득한 사막에서도 농사가 가능하고
요즘은 컨테이너에서도 농사를 지을 수 있죠.
아마 앞으로 새로 짓는 아파트에는
옥상이나 지하 주차장에서도 농사를 지을 수 있도록
설비가 갖추어질지도 몰라요.
5장
먹지 못하게 될 때
지구 온난화는 우리 먹거리에도 많은 변화를 가져옵니다.
수온이 변해 인근 바다의 어종이 바뀌기도 하고
높아진 기온이 식생을 바꾸어놓아
기존에 짓던 농사가 불가능해지기도 합니다.
농업과 목축의 대량화는
또다시 지구의 온도를 높여놓게 되니
악순환이 반복되게 되는 것이죠.
토론왕이라는 제목에 걸맞게
각 주제와 관련된 지문을 제시하고
체계적으로 생각하고
논리적으로 말하는 과정을 밟을 수 있게
알맞은 질문들이 제공되고 있어요.
책을 읽고 단순한 지식을 얻는 데서 끝나는 것이 아니라
깊이 생각하고 자신의 견해를 밝힐 수 있는 과정이
고스란히 담겨있네요.
초등융합 사회과학 토론왕으로
과학, 시사 교양을 넓히고
올바른 토론의 자세도 갖춰보세요.
출판사로부터 도서를 제공받고
개인적인 견해에 의해 작성하였습니다.