요리가 즐거워지는 새미네부엌 레시피

요리가 즐거워지는 새미네부엌 레시피 - 누가 만들어도 맛있는 초간단 집밥 80
새미네부엌 지음 / 시원북스 / 2026년 3월

**출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다

<요리가 즐거워지는 새미네 부엌 레시피>를 읽었습니다.

새미네 부엌은 '샘표'에서 제공하는 요리 커뮤니티 '새미네 부엌 플랫폼'의 대표 레시피와 요리 솔루션을 엄선해서 한권에 담은 책입니다.

특히 이 책은 건강하게 먹을 수 있는 요리를 매우 빠르고 간단하게 조리할 수 있도록 만드는 방법을 알려줍니다.

책에 실린 거의 모든 요리를 30분 이하로 할 수 있어 바쁜 워킹맘, 자취생들에게 유용할 것 같아요.

퇴근하고 집에 오면 저녁을 만들어 먹기에 시간도 너무 늦고 몸도 지쳐서 집밥을 해먹지 못하고 배달 음식이나 가공식품을 찾게 되는데, 간편하게 만들수 있는 요리들로 구성되어 있어 보다 건강한 한끼 식사로 내 몸을 챙길 수 있습니다.

조리 도구 설명에서부터 칼 잡는 법, 써는 법까지 모두 설명하고 있어서 요리 생초보들에게도 친절합니다. 

​일상적으로 많이 먹는 집밥, 특별함을 더한 스페셜 반찬, 찜, 덮밥, 볶음밥과 같은 간결하지만 한끼 식사에, 브런치, 홈카페 요리, 계절의 맛을 느낄 수 있는 제철요리까지 이 책 한권으로 모든 것을 해결할 수 있습니다.

또한 집에서 늘상 먹던 흔한 요리가 아니라 색다른 요리, 이를테면 계란밥찜, 순두부계란수프, 참외 메밀 소바, 김치 크루아상과 같으 실험적인 음식들이 소개되고 있습니다. 애호박으로 만드는 에이드는 고객가 갸우뚱해집니다. 감자로 만드는 호떡은 한번 시도해보고 싶어요.

매일 똑같은 음식만 질리도록 먹기보다 새로운 재료의 조합으로 다양한 요리를 해보면 좋을 듯 합니다.

각 장에는 새미네 부엌 플랫폼으로 연결되는 큐알코드도 실려있어 더욱 상세하게 조리과정을 볼 수 있었습니다.

한권의 책에 다양한 요리들이 너무 알차게 구성되어 365일 뭐 해먹을까 걱정은 끝인 것 같아요!!

요리하기를 싫어하는 사람들도 이정도라면 해먹겠는데 라는 마음이 들 만큼 너무 간단하게 만들 수 있는 조리법만 나와 있어서 정말 마음에 듭니다.

이제 사먹는 음식보다 집에서 요리하는 게 더 즐거워질 듯 합니다.

건강을 해치는 초가공식품이나 배달음식은 이제 그만 끊고 집밥을 먹자고요!

단 30분만 투자하면 건강도 더하면서 맛있는 집밥을 먹을 수 있습니다