4인 4색 엄마표 튼튼간식 레시피

4인4색 엄마표 튼튼간식 레시피 - 간식 하나도 꼼꼼하게 챙기자!
김성희 외 지음 / 웅진웰북 / 2009년 11월

어릴적 학교에서 돌아오면 엄마가 만들어준 간식 생각에 집으로 돌아오던 기억이 나는데 바빠서 간식을 만들어 놓지 않으면 괜히 엄마에게 짜증을 부리던 생각을 하면서 책을 보았는데 책에 나와있는 간식들은 내 기억속 엄마표 간식과는 차이가 나는 것들이지만 엄마가 정성들여 만들어주는 간식이라는 점에서 아이들에게 영양적으로 좋을것 같고 시중에 나와있는 수많은 종류의 과자나 먹거리들에 비해 엄마가 만들어주는 간식만큼 안전하고 정성이 들어간 간식은 없을것 같습니다.        
어릴적 집에서 간식으로 꽈배기와 빵을 자주 만들어 먹었는데 그렇게 가족들과 함께 간식을 만들어 먹는 재미 지금 아이들에게는 그런 기억이 거의 없는것 같습니다. 책에 나와있는 여러가지 간식중에 케이크는 그동안 만들어 보고 싶은 간식이었는데 이번 기회에 제대로 만들어서 생일에 내가 만든 케이크로 축하하고 싶습니다.
그리고 어른들도 비만에 대해 이야기 하지만 아이들중에도 비만인 아이들이 많이 있는데 며칠전에 TV프로에 비만이 아이들에게 얼마나 나쁜지 소개하는 프로를 보면서 아이들이 시중에 나와있는 음식중에서 단맛이 나는 음식들에 대해 너무나 좋아하고 손에서 놓지 못하는 것을 보면서 심각하다는 생각을 하게 되었습니다. 아이들 입맛에 맞게  단맛이 강하게 나는 첨가물을 넣는다는 것도 알게 되었고 그렇게 자주 먹다보면 나중에는 다른 음식들에 대해서도 편식하는 습관이 생긴다는 것도 알게 되었습니다. 그 프로를 보면서 바른 먹거리가 정말 중요하다는 생각을 하게 되었는데 그래서 아이들도 좋아하고 건강에도 좋은 간식에 대해 관심도 가지게 되는데 어쩌면 엄마가 만들어주는 간식이 아이들이 학교앞에서 사먹는 간식보다 맛이 없을수 있고 그래서 이미 단맛과 인스턴트에 길들여진 아이들 입맛에 맞지 않을수 있지만 지금부터라도 조금씩 고쳐나가야 겠다는 생각이 들었습니다. 이번 겨울 방학에는 조금은 귀찮고 번거로울수도 있지만 아이들과 함께 엄마표 영양 간식으로 좋은 추억을 만들고 싶습니다.

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