드뎌~울가족의건강을챙겨줄그분!! 샐러드책님을만났네요...ㅋㅋㅋ
초짜맘에게 맛난샐러드를만들어볼기회가생긴거죠~~ 처음부터하나~하나~~ 샐러드의기본공식부터!!^^* 재료구입노하우~재료손질노하우~재료보관노하우까지...쉬운건아니네요!! 정말요리를만들면서 계량이라는게..중요하더라구요~~ 약간의실수로도맛이틀려지니~~^^;;; 꼭계량스푼이없이도 숟가락 종이컵으로계량할수있는방법이네요!! 오호호^^* 정말쉽고 자세하게나와있어서...뭐~~여기까지어려울게없네요!!! 자~~^^*도전!! 오늘울가족밥상에올릴샐러드를한번만들어볼려고~~~ 고르고고른다음...선택한이것!!! 봄철입맛을잡아줄~도토리묵 냉이샐러드!!*^^* 여기에는 고추장장아찌드레싱이들어가네요!! 다진고추장장아찌..간장 참기름~깨소금~다진마늘... 도토리묵을살짝부쳐주는데..ㅌㅋㅋ그냥먹을줄만알았지 부치기도하네요!! 냉이손질을한다음 소금물어살짝데치고~ 양파랑 고추랑썰고~ 드레싱제료를고루섞어서드레싱을만들고~ 접시에 묵을담고~냉이 양파 고추을섞어올린뒤 드레싱을뿌리면완성!!!! *^^*뭐~~어려울게없네요!! 정말샐러드를만들때는 드레싱~~요고만들생각하면 정말....포기하고 사서먹었는데... 이정도드레싱이라면저도 손쉽게 집에있는걸로만들수있어서 넘넘좋은것같아요!! 울신랑도~울아가도 맛나게먹은첫작품!!대만족^^* 앞으로 매일매일한끼식사에는꼭!!!! 샐러드를올려줄생각이랍니다... ★아이럽 샐러드 ★ 덕분에 울가족입맛~~확!!잡을수있겠어요!! 감사합니다...