어린이를 위한 한국의 김치 이야기

어린이를 위한 한국의 김치 이야기 ㅣ 배움가득 우리 문화역사 8
이영란 지음, 강효숙 그림 / 풀과바람(영교출판) / 2012년 11월

저희 아이는 김치 먹는 것을 힘들어하는 아이랍니다..

어렷을적에 맵다고 짜다고 안준것이 초등 1학년이 되어도 김치 먹는 것을 힘들어하네요

오로지 김치찌개를 끓이면 김치는 완전 잘먹어요..

아직 저희 집에는 김장을 하지 않았는데..  사실 걱정이 되네요..

배추값도 많이 오르고... 속이 알찬 배추도 안보이고.. ㅡ.ㅡ

<어린이를 위한 한국의 김치이야기>에는 "세계 속의 위대한 김치"에 대한 이야기가 있어요.

김치의 시작은 '절임'이라고 해요.

옛날 아시아에서는 농사를 지어 그 곡식으로 밥을 짓는 탄수화물을 주식으로 하는 음식 문화가 발달해서,

탄수화물을 잘 소화하기 위해 짠 음식을 먹어야 했다고 합니다.

채소를 소금에 절여 먹었지만, 겨울이 되면 채소도 구하기 힘들었지만 수분이 많은 채소와 생선등은

말리기도 쉽지가 않아서 소금을 이용해서 '절임' 음식을 해먹다고 합니다.

삼국 시대에는 고추를 모르던 때여서, 오늘날 처럼 고춧가루 양념으로 채소를 버무리는 방식이 아니었다고 합니다.

채소를 소금에 절이거나, 소금과 술에, 소금과 술지게미, 소금과 식초에 절여 먹었다고 해요.

나박김치와 동침 같은 시원한 물김치도 즐겨먹기도 했어요.

오늘나 우리가 즐겨 먹는 김치는 조선 시대 들어 그 모양을 갖추었다고 합니다.

초기에는 배추가 인기 없어 주로 무로 김치를 담가 먹었데요.

중기에는 김치에 사용하는 채소의 종류가 많아지고, 더욱더 맛있는 김치를 담그기 위해

다양한 양념과 재료를 쓰는 등 김치가 점점 손이 많이 가는 음식으로 변했데요.

속이 꽉차고 빨갛고 매콤한 김치는 임진왜란이 끝난 후에 우리나라에 고추가 들어오고 나서부터 시작되네요.

백김치만 먹다가 고추 양념을 넣어 먹기 시작하게 된 이유는

대체로 귀신이 붉은 색을 싫어한다는 이유로 고추를 김치에 넣어 먹으면 나쁜 것들이 들러붙지 않을 것이라는 믿음에 넣어 먹었다는 이야기가 있네요

<어린이를 위한 한국의 김치이야기>에는 우리가 알지 못했던 김치에 대한 이야기가 너무 많이 담겨져 있어요.

김친의 역사부터 김치의 재료, 김치를 만드는 정성 어린 손길, 김치의 맛이 어떻게 이루어지는지,

맛과 영양에 대해, 지역마다 맛과 모양이 다른 김치, 김치를 담글때 사용하는 도구들,

김치의 현재와 미래, 궁금한 김치이야기등... 너무 다양해서 읽을거리가 넘칩니다.. ^^

그리고 책 뒷부분에는 김치 연표와, 김치를 담그는 순서와 들어가는 재료, 김치의 과학과 영양에 대해

한눈에 알 수 있도록 딱 한페이지씩만 요약해주어서 좋네요.

이 책을 읽고 김치가 우리 몸에 어떤 영향력을 미치는지, 김치의 역사와 세계 속에서 어떻게 뻗어나가고 있는지 잘 배울수 있을것 같아요

어린이 해적단

어린이 해적단 ㅣ 어린이 권리 동화 시리즈 8
알렉스 캐브레라 지음, 로사 마리아 쿠르토 그림, 김성은 옮김 / 파인앤굿 / 2012년 9월

1959년 11월 20일, 유엔 총회 결의안 1386으로 결정된 "어린이 권리"에 관한 이야기예요.

"어린이 권리"는 총 10가지 원칙이 있어요.

'어린이 해적단'이라는 제목을 가진 이 책은 여덟번째 원칙으로

'어린이는 어떤 경우에든지 제일 먼저 보호받고 구조 받을 권리"에 대한 예쁜 동화예요.

해적단이라...

우리도 어렷을적에 동화책에서 본 해적에 관한 놀이를 많이 한것 같아요.

해적단이라면 꼭 나오는 것..  '보물찾기'죠.. ^^

친구들과 집이나 놀이터등에서 보물을 숨겨놓고 해적놀이를 했던것 같아요..

이런 놀이는 남자아이들이 더 좋아했죠.. ㅋ

이 책의 내용을 살펴보면...

넒고 푸른 바다에 모든 사람들이 무서워서 벌벌 떨게하는 그린 건파우더라는 해적이 있어요.

건파우더는 멀리 있는 금과 은의 냄새를 맡을 수 있고, 위험한 낌새가 조금이라도 있으면

금방 알아차리는 세상 무서울 것이 없는 그런 해적이었어요.

하지만 건파우더도 점점 나이가 들어 눈은 침침해지고, 냄새 맡는 것도 둔해져서

다른 배들을 공격하는 횟수도 점점 줄어들었어요.

어느날, 아무리 꼭꼭 숨겨 놓은 보물이라도 찾을 수 있다고 하는 어린이 해적단에 대한 소문을 듣게 되어,

부하들에게 어린이 해적단을 잡아서 보물을 찾도록 해야겠다고 해요.

보물을 찾으면 어린이 해적단과 똑같이 나눠 갖겠다는 약속을 한 건파우더는 보물을 찾아 돌아가는 길에,

거대한 폭풍을 만나자 무거워진 배에서 보물을 버릴수 없다며

아이들을 바다에 던져버리라고 부하들에게 지시를 해요.

부하들은 놀라서 아이들을 보호해야 한다며 건파우더를 설득을 하네요.

결국 보물상자들을 바다에 던져 버리고 무사히 마을에 도착한 해적단들..

건파우더가 아이들을 지켜 준다는 소문이 널리널리 퍼졌고,

늙은 해적 건파우더는 혼자서 바다에 던진 보물 상자를 찾으러 바다로 나갔고,

그 후에 그를 본 사람은 아무도 없다고 해요.

이 책에서 말하는 어린이 권리는..

어떠한 위험과 위기가 닥친 상황이라도, 어린이는 제일 먼저 구조해야 하고,

보살핌을 받아야 한다고 이야기하고 있네요.

책을 읽고 나서는 활동지와 함께 할 수 있어서 우리 아이들에게 책 읽는 즐거움을 더해줄 것 같아요.

요즘은 책을 읽고 끝내는 것이 아니라

아이들 스스로 생각하고 문제를 해결해 나갈 수 있는 방향으로 이끌어주니

부모인 저도 한번더 생각해 보는 기회를 만들수 있지 않나 생각해보게 되네요.

해적이라해서 무섭게 생긴 것이 아니라.

햐얀 수염에 키 작은 할아버지 같은 느낌이어서 책을 보는 내내 편한 마음이있어요.

메이플스토리 수리퍼즐 1 vs 100

메이플 스토리 수리퍼즐 1 vs 100 - 생각의 힘을 키워라! ㅣ 메이플스토리 퍼즐 1 vs 100 시리즈
링크커뮤니케이션즈 지음 / 넥슨(Nexon) / 2012년 9월

평소 아이가 tv 프로그램 "1 vs 100"을 좋아하고 자주 보는 편이예요..

이 책과는 다르기는 하지만.. 제목이 비슷하다며 좋아하더라구요.

이 책은요..

생각의 힘을 키워주고, 수리퍼즐을 통해 수학의 원리를 배우고, 문제 해결력을 키울 수 있도록 도와주는 책이예요.

메이플스토리 1 vs 100 퍼즐은 창의퍼즐, 수리퍼즐, 논리퍼즐, 과학퍼즐, 영재퍼즐 등 5권으로 구성된 시리즈책이더라구요.

이 시리즈의 특징은 에듀테인먼트, 즉 '공부는 놀이'라는 개념하에 학년별로 수학의 개념을 이해할 수 있도록 퍼즐 룰을 적용하고,

연산과 도형, 규착 찬기와 방정식등 초등수학 내용을 퍼즐 형식으로 학습하도록 되어 있어요.

그래서인지, 초등 1학년이 풀기에는 살짝 어려운 문제들도 있더라구요.

다양한 방법으로 수학 문제를 풀 수 있도록 되어 있어요.

무게 구하기, 넓이 비교, 규칙 찾기, 곱셈 미로, 덧셈 퍼즐, 배수 찾기, 각도 구하기... 등등

앞으로 우리 아이가 학교에서 배울 과정들을 미리 접해 볼 수 있었던 것 같아요.

책 내용을 자세히 한번 볼까요??

첫번째는 "무게 구하기"예요.

저울 위 블록들의 무게를 정확하게 구하는 문제예요.

이건 저희 아이가 쉽게 풀었던 문제예요.

연산이 되는 아이들이라면 대부분 쉽게 풀 수 있을 것 같아요..

"쉽네~" 하면서 풀기 시작하더니.. 뒤로 갈수록 어려운 문제들이 하나씩 나오니 살짝 힘들어 하더라구요. ^^

너무 쉬운 문제만 나오면 재미없는 책이 되겠죠?? 호감도 떨어지고~

두번째 문제는 '에도쿠 퍼즐' 인데요.

인터넷에 '에도쿠 퍼즐'을 검색해보니, 스도쿠와 비슷한데 이건 그림 퍼즐인 것 같았어요.

암튼 가로, 세로 빈칸중 5종류의 어류를 중복되지 않게 스티커를 붙여주는 퍼즐이예요.

글자스도쿠를 해본 저희 아이는 요것도 쉽게 패스~ ^^

근데 스티커가 모자라 일부분은 그냥 빈칸으로 두었네요.

그림으로 채워야 할까봐요.. ^^

이번 문제는 좀 어렵게 풀었어요.

출발점에서 시작해 각 단계의 문으로 들어갈때마다 그 수를 곱해야만 통과할 수 있다고 되어 있는데요.

이건.. 사실 저도 곱해서 풀려니.. 답이 안나오고 넘 복잡해서..

저희는 거꾸로 2310이라는 마지막 장소에서 나와서 나눗셈으로 문제를 풀었네요.

아래 문제 푸는 연산식은 제가 정리를 해준거랍니다.

이 문제는요..

숫자 사이에 +, -를 넣어서 최종 100이라는 값을 만들어 내는 것이예요.

요것도 한 두번 지우고 풀고.. 반복했었네요.

사칙연산 문제를 풀어보고 색칠을 해서 어떤 동물이 나오는지도 퍼즐을 풀었답니다.

창의왕이 되는 추리상상 퀴즈 100

창의왕이 되는 추리 상상 퀴즈 100 ㅣ 창의왕이 되는 퀴즈 100
김충원 지음 / 진선아이 / 2012년 9월

창의력이 무엇일까요??

네이버 사전을 검색해보니 창의력은 새로운 것을 생각해 내는 능력이라고 합니다.

요즘은 많은 사람들이 IZ, EQ보다 창의력을 더 중요시 하는 것 같아요..

저 또한 저희 아이가 기존에 가지고 있는 많은 사람들이 알고 있는 그런 생각을 깨고

좀더 새롭고 다양한 것을 생각해내기를 바라고 있지요.

창의력의 차이는 고정관념을 깨느냐 마느냐의 차이에 귀결된다는 말이 있더군요.. ^^

이 책은 추리와 상상을 통해 100가지의 문제를 풀면서 창의력이 쑥쑥 자랄 수 있게 해주는 책이네요.

추리력은 '이미 알고 있는 몇 가지 사실을 정리해서 새로운 것을 생각해 낼 수 있는 힘'을 말해요.

새로운 것을 생각해 낸다는 것에서 창의력과 같은 의미를 가지네요.

알쏭달쏭 추리 퀴즈 50문항,  상상초월 상상 퀴즈 50문항.. 총 100문항이나 되요..

정말 많죠?? 그러나 문제를 하나하나 읽어가면서 추리와 상상을 하면서 풀면 시간이 금방 간답니다..

도저히 알 수 없는 시험 문제가 나왔을 때도 추리를 하고,

멋진 추리 소설이나 영화를 보는 것도 추리력을 키우는데 좋은 공부가 된다고 하네요.

<빵 가게  습격 사건>

이른 아침 사과 빵집 주인 가게 앞에서 화를 내고 있어요.

길바닥에 빵들이 굴러다니고 식빵 위에는 자전거가 지나간 자국이 있어요.

길가에 있는 세 군데 빵집중 사과 빵집에만 엉망이 되었지 뭐예요.

탐정아저씨(?)는 동네 아이들에게 가서 얘기를 했는데,

저마다 자신은 아니라고 해요..

누가 사과 빵집의 빵을 엉망으로 했을까요??

<주스를 마시는 방법>

목이 말라 가방에 있는 주스 병을 꺼내보니, 주스 병의 코르크 마개가 병 안쪽에 끼어 있어요.

마땅한 송곳이나 칼도 없는데.. 무슨 좋은 방법이 없을까요?

그리고 각 문제마다 "창의 코칭" 이라는 멘트를 달아

생각이 잘 안나거나 풀기가 어려울때 참고 할 수 있도록 해주었어요.

부모님들이 사라졌어요!

부모님들이 사라졌어요! ㅣ 어린이 권리 동화 시리즈 6
알렉스 캐브레라 지음, 로사 마리아 쿠르토 그림, 김성은 옮김 / 파인앤굿 / 2012년 8월

이 책의 표지에는 "모든 어린이는 부모의 보호와 책임 아래에서 자라야 합니다" 라고 되어있어요.

부모는 아이들의 건강과 안전을 위해 늘 고민하고 생각하는 반면,

아이들은 어떻게 하면 부모가 시키는 대로 하지 않고 꼭 반대방향으로 행동하려고 하는지.. ㅡ.ㅡ

사실... 저희도 어렸을때.. 겪으면서 커온지라  아이들의 마음을 일부 이해하지만..

늘 내맘같진 않는 것 같아요.

이 책의 주인공인 릴리, 랄로, 룰루도 마찬가지로 아이들이 건강하기 위해

부모가 음식을 골고루 먹어야 하고, 깨끗이 씻어야 하고, 일찍 자고 일찍 일어나야 한다고

가르치지만 투정만 하는 아이들이예요.  여느 우리 아이들과 다를게 없네요..

부모님들을 사라지게 해 달라고 소원을 빌기 위해 산꼭대기 마을에 사는 프레소타 마귀할멈을 찾아가요.

할멈에게 소원을 말하고 함께 주문을 외운 아이들은 서둘러 마을로 내려왔는데 부모님들이 모두 사라져버렸네요..

그런데.. 사라진 건 부모님뿐만 아니라 부모님이 이루어 놓은 모든 것들이 함께 사라졌어요.. 이런..

잠을 편히 잘 수 없고, 밥을 제대로 먹지도 못하고 씻지 못해 냄새나고 불편한 것들 투성이었어요.

하루사이에 부모님이 자신들을 위해 얼마나 많은 역할을 해주셨는지 깨닫게 된 아이들은

프레소타 마귀할멈을 다시 찾아가 부모님들이 다시 돌아오게 해달라고 소원을 빌었어요.

릴리, 랄로, 룰루는 다시 부모님이 베풀어 주시는 사랑과 보호 속에서 잘 자랐어요.

과일을 싫어하는 릴리는 빵 만드는 요리사가 되어 과일 파이, 과일 잼을 만들고,

목욕을 싫어했던 룰루는 예쁘고 향기 좋은 비누와 향수를 만드는 사람이 되었고,

일찍 잠자러 가기 싫다던 랄로는 세상에서 가장 편안한 침대를 만드는 사람이 되었어요.

이 책을 읽으면서 저 또한 반성하고 부모님의 소중함을 깨닫게 되었네요.

부모님이 안계셨다면 편하게 의식주 해결이 어려웠을 것이고,

돈 걱정하지 않으면서 편하게 공부할 수 있어서, 지금 좋은 회사에 다니고 있고.. 

우리 아이도 이 책을 통해서 부모님이 어떤 역할을 하는지 마음으로 느꼈으면 좋겠다는 생각이 드네요.

그리고 나중에 부모가 되었을때.. 이러한 책을 다시한번 더 접해본다면 어떨까.. 생각해봅니다..

지금의 저처럼 그런 마음이 들겠지요??