버터케익이나 생크림에 장식을 할수있는 모든것이라고 할까?
다른 제과점에서 볼수 없는 아름다움이라까?
테크닉하나에서 열까지 자세히 나와 있어서 눈으로 보는것인데 실제로 만드는
느낌이었다고 할까? 전에 조금접해봐서 그런지 이해하기가 쉬었다.