[100자평] 스코프 베이킹북

스코프 베이킹북 - 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피
조나단 타운젠드 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2020년 12월

영국식 디저트 이야기 스코프가 전하는 재미있는 스토리와 좋아하는 초코 브라우니ㆍ버터스콘ㆍ바나나케이크
레시피가 간단하게 적혀있어서 만들기 쉽게 보여요

[100자평] 블렌드 수국

블렌드 수국 - 500g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

더치로. 내리면서. 한모금 했는데 산미는. 향으로도 느껴짐
조청같은 단맛 바디감은. 무겁지않고. 중간정도
뒷맛은. 깔끔 ㅡ 달달한 케익 아니면 에그타르트랑 같이
먹어도 좋을듯

[100자평] 에티오피아 구지 모모라

에티오피아 구지 모모라 - 100g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 8월

입안에 넣고 씹었을때는 향과 신맛이 많이 강하게 느껴지네요. 콩에 수분이 많이 없었는지 씹다가 삼키기 어려웠음
핸드드립 ㅡ . 신맛이 강하게 훅 느껴지는데 너무 좋았네요
마시고 남은 입맛은 묵직한것 같으면서 가벼움
생소한 구지 모모라 새로운 커피 경험했네요

[100자평] 大人氣YouTuber“cook kafemaru”の世界一作りやすいおうちスイ-ツ

大人氣YouTuber“cook kafemaru”の世界一作りやすいおうちスイ-ツ
kafemaru / KADOKAWA / 2020년 1월

유튜브에서 자주 즐겨보던 분 이라서 책으로도
갖고싶다해서 주문하게됨 유튜브 책 번역기까지 이용해서 하나씩. 재미있게 정독 중

[100자평] 알라딘 블렌드 어톤먼트

블렌드 어톤먼트 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2020년 3월

핸드드립해서 따뜻하게 마셨는데 첫맛은 산미가
느껴지면서 부드럽고 깔끔한 맛ㅡ 코케허니의 향
처음접한 지인도 너무 좋아하네요
아이스로도 좋네요