내가 마신 우유들..

오래 살고 싶으면 우유 절대로 마시지 마라
프랭크 오스키 지음, 이효순 옮김 / 이지북 / 2003년 11월

우유를 마시면 키가큰다? 내가 예전에 초등학교에 다닐때는 우유를 의무적으로 먹게 했다. 돌아 보면 정말 많은 우유를 먹었던 것 같다. 군대에서도 의무적으로 배급이 나온다. 우유는 정말 좋은 음식인가? 한번쯤 반문해 볼 필요가 있다. 이 책을 보고 분한마음을 삭힐 수가 없다. 우유신화에 빠져있는 우리들에게 참신한 충격을 준다. '우유를 먹으면 키가큰고 튼튼해진다'는 말은 '시금치를 먹으면 힘이 난다'는 것과 같은 신화에 불과하다.
우유를 안먹으면 키가 안자라는 것도 아니며, 뼈가 약해지는 것도 아니다. 유업계와 정부가 짜고 치는 거대한 눈속임에 당당히 맞서자.