비앤씨월드 ▶ 우정욱의 좋은 사람 행복한 요리

우정욱의 좋은 사람 행복한 요리 - 특별한 모임을 위한 메뉴 플래닝
우정욱 지음 / 비앤씨월드 / 2014년 11월

요리는 전혀 관심도 없던 나.

요즘 집에 있으면서 관심도 생기고 나도 잘 해야 겠다는 생각이 들면서 책도 많이 보면 도움이 되겠단 생각을 하게 되었다.

그러나 초보인 나에게 요리책이라고 해서 무조건 도움이 되지는 않았다.

어떤책은 너무 재료도 많고 모르는 재료도 많고  방법도 복잡하고..

펼쳤다가 그냥 덮어버리게 만든는 책들도 많았다.

'우정욱의 좋은 사람 행복한 요리책'도

처음 받는 순간 너무 두꺼워서 혹시 어렵고 복잡하진 않을지 살짝 걱정이 되었다.

그러나 책을 펼쳐보니 생각보다 어렵지 않고 재료도 많지 않아

쉽게 따라해 볼만한 요리들이 많았다.

(물론 초보인 나에게 어려운 요리도 있긴 했다^^;;)

제목처럼 초대에 관한 음식이기 때문에 요리를 준비하는 방법,

꽃, 컵, 그릇 사용하는 방법등 음식을 준비하는데 있어 필요한 이야기도 나와있다.

요리되어 있는 사진이 정갈하고 깔끔하게 나와 있고

만드는 방법도 그리 어렵지 않게 나와있다.

특히 좋았던 점은

테마가 정해져 있고 그 주제에 맞는 4~5가지 요리가 나와 있어

그 요리만 해도 그날이 상차림은 더이상 하지 않아도 될 듯 한 것이다.

그리고 요리를 어떻게 놓으면 먹음직 스러운지 그릇에 음식세팅도 유심히 볼만했다.

음..그럴려면 예쁜 그릇이 있어야 하는데..그릇이 또 사고싶어졌다.ㅜ.ㅜ (잠시..삼천포로..)

이제 집에 있게 되고 아이가 학교에 다니게 되면서

많은 사람들을 만나게 되고 초대하는 일도 종종 생기게 되었는데

아이와 신랑이 실험대상이 되겠지만

하나씩 만들어 활용해 봐야겠다.