건강과 다이어트를 위한 가장 단순하고 효과적인 채소 과일식

건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소·과일식 - 단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단, 10만 부 기념 스페셜 에디션
조승우 지음 / 바이북스 / 2022년 10월

<건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소 과일식> #서평촌이벤트

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제목:건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소 과일식
작가:조승우
분류:건강
출판년도:2022년
출판사:바이북스
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건강과 다이어트를 위한 가장 단순하고 효과적인 채소 과일식
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📝몸과 마음이 건강한 상태로 삶을 살아가는 것은 누구나 꿈꾸는 것이다.그러나 요즘은 우리 주변의사회와 자연 환경이 우리에게 스트레스로 다가와 우리의 몸과 마음을 병들게 하고 있다. 이 책은 한약사가 알려주는 다이어트와 건강을 위한 책이다.저자가 비만의 상태에 있었고 여러 질병에 시달린 경험이 있다.이 책은 저자가 약이나 수술로 질병을 해결하기보다 음식을 통해서 질병을 없앨 수 있다는 중요성을 알리기 위해 쓴 책이다.저자는 비만이었던 몸을 채소와 과일로 식단을 바꾸면서 15킬로를 감량했으며 질병에서도 벗어났다.자신의 경험을 토대로 만병의 근원인 비만을 벗어날 수 있는 다이어트 방법을 이 책을 통해서 제시한다.건강을 위해서는 어떤 음식을 먹어야 하는지,다이어트 뿐만 아니라 건강한 삶을 위한 안내를 해주는 유익한 책이다.
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📝이 책은 4장으로 구성되어 있다.1장에서 우리가 과일식을 해야하는 이유를 진화론적으로 접근해서 설명해 준다.2장에서는 채소와 과일을 잘 먹는 방법을 가르쳐 준다.어떤 음식이든지 서로 잘 맞는 궁합이 있기 때문에 올바르게 먹는 순서나 방법을 가르쳐 준다.3장에서는 채소와 과일식을 잘 하기 위해서 우리가 알아야 할 기타 다양한 지식에 대해서 말해준다.잠을 잘 자야하는 이유와 햇빛을 적당히 쬐야하는 이유 등을 의학적으로 설명해 준다.4장에서는 채소와 과일식의 실전케이스를 알려주며 만성질환이나 암을 이기는 자연치유식, 회복을 위한 음식이나 임산부를 위한 음식 안내도 한다.5장과 6장에서는 다이어트를 위한 채소 과일식에 대한 다양한 것들을 알려준다.
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📚17쪽,몸은 100조 개 이상의 세포로 구성되어 있다.수천억 개의 세포가 매일 죽고 새로운 세포로 대체 된다.가공된 기능식품들로 인해 몸에 독소가 쌓여갈 뿐이다.해독을 해주고 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 것은 살아있는 음식인 채소 과일식 뿐이다.
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📚88쪽,과일은 완전식품으로 공복에 먹을면 해독작용을 도와 간 기능을 향상 시킨다.가열된 통조림 과일이 아닌 살아있는 신선한 과일을 먹어야 한다.신선한 과일은 혈당조절에 가장 도움이 된다.공복에과일을 섭취하면 삶의 질이 높아진다.식전 과일도 맛의 종류에 따라 배합을 지키면 좋다.
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📚174쪽,건강한 삶을 위해서는 적정 체온을 찾고 유지하는 것부터 시작하면 된다.체온이 1도 떨어질 때마다 대사능력은 약 12%,면역력은 30% 이상 저하된다.체온이 1도 높아지면 면역기능이 5~6배 정도 증가한다.체온이 중요한 이유다.평균체온이 35.5도 지속되면 각종 암,고혈압,당뇨병,고지혈 등 같은 질병에 걸리기 쉽다.
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📝우리 인간과 99.6%가 유전적으로 같은 침팬지는 과일을 주식으로 산다. 진화론적으로 우리는 과일을 먹었던 것이라고 한다.뿐만 아니라 소식을 해야 건강에 좋다거나 각종 공장식 가공 식품을 먹지 않는 것이 좋다는 등 건강을 위해서는 어떤 식생활을 유지하는 것이 좋은지 많이 알고 있다.책을 수십 권 읽고 지식을 머리에 쌓는 게 중요한게 아니라 결국 그 지식을 얼마나 내가 실천하느냐가 중요하다.건강 관련 책을 많이 읽기만 하는 것은 의미가 없다. 건강을 잃으면 다 잃는다.주변에 건강을 잃고 고생하는 사람이 있어서 이 책의 내용이 더 마음에 와 닿는다.몸과 마음의 건강한 생활을 위해서 알고있는 건강에 대한 지식을 실천하는 게 중요하다는 생각을 또 하게 된다.
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💕서평촌 @westplainsland 이벤트에서 도서를 지원받아 작성한 리뷰입니다.좋은 책 감사합니다.