[알가닥님의 서재] : 알라딘

난 두렵지 않아요ｌ마이리뷰

알가닥 l 2023-09-26 22:37

https://blog.aladin.co.kr/722602135/14937946

난 두렵지 않아요 - 아름다운 소년 이크발 이야기 ㅣ 백백 시리즈 프란체스코 다다모 지음, 이현경 옮김 / 주니어RHK(주니어랜덤) / 2023년 8월 평점 :

[난 두렵지 않아요]라는 책입니다.

파티마인 내가 주인공인 이 책은

파티마가 10살때

카펫을 짜는 공장에 있는 집에 가게 되면서 시작됩니다.

그리고 매일 1루피를 일한 댓가로

받게 되는데

칠판에 쓰인 숫자가 다 없어져야

자유의 몸이 되어 집에 갈 수가 있다고

관리인 후사인 칸은 말해요.

그리고 그곳에서 이크발을 만나게 되고

함께 꼭 달아나자고 말합니다.

어느날 이크발은

후사인칸과 주인이 보는 앞에서

카펫을 찢어버려요.

이크발은 벌로 무덤이라 불리우는

물탱크안에 갇히게 되죠.

그리고 며칠후 이크발은

탈출을 하게 됩니다.

이 책은 전 세계 어린이

노동 해방 운동의 거대한 상징이 된

이크발 마시의 삶에 대한

이야기가 담긴 책이랍니다.

어른들의 착취와 폭력 속에서도

자유를 되찾기 위한 용기가

정말 대단하다고 느껴졌어요.

이크발은 미성년자의 노동 착취를 전 세계에

고발하는 용기있는 행동으로

미국에서 행동하는 청년상을 수상하기도 했답니다.

어린이 노벨상 세계 어린이상 첫 수상자

이기도 하고요.

어린이 노동에 대해

다같이 생각하게 해주는

훌륭한 책이었네요.

난두렵지않아요

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최강록의 요리노트ｌ마이리뷰

알가닥 l 2023-09-19 11:35

https://blog.aladin.co.kr/722602135/14919412

최강록의 요리 노트 최강록 지음 / 클 / 2023년 8월 평점 :

[최강록의 요리노트]라는 책입니다.

마스터셰프 코리아2에서 우승하신

최강록셰프님의 책이에요.

20만 유튜버로

섬세한 요리를 10년간

자신만의 스타일로 선보이는

분이시죠.

일반적인 요리레시피 책이 아니라

최강록셰프님의

알짜배기 노하우가 담긴

책이라고 보시면 된답니다.

밥, 라면, 달걀, 두부, 고기 등등

우리가 실제로 자주 사용하는

재료들을 가장 맛있게

만들수 있는 레시피들이

담겨 있어요.

예를들어

달걀을 삶을때는

3,6,9,12를 기억하기

3분은 노른자는 액체, 흰자는 반 정도 익은상태

6분은 흰자는 굳었고 노른자는 크림상태

9분은 흰자, 노른자 다 익은상태이나 속은 촉촉한 상태

12분은 노른자 중심까지 완전히 익은 상태랍니다.

셰프님은 이렇게 말씀하시네요.

요리를 해보신 분들은 다 경험해보셨을 겁니다.
내가 한 요리를 누군가 먹어보고
"맛있네"라고 말해주는 순간의 짜릿함이요.
또 그런 칭찬을 듣고 싶다는 욕심이 생기지요.

저도 그랬습니다.
그거면 됐다고 생각합니다.
그것만으로 우리는 요리를 할 이유가
충분히 있다고 생각합니다.
본문중에서