미국전문간호사, NP가 되고 싶다면 필독서!

우리는 미국 전문간호사입니다 - 진료하고 처방하는 미국 간호사, NP 되기
김은영.안윤선.정재이 지음 / 푸른향기 / 2020년 1월

한국의 간호사라면 거의 모두가 아는 꿈의 직업! 미국 전문간호사!

미국에서는 전문간호사(Nurse Practitioner)가 환자 진료도 하고 처방도 한다고 하는데요~

현재 미국에서 NP로 활동하고 계시는 3분이 전해주시는 생생한 이야기!

NP가 무엇인지, 어떻게 될 수 있는지 상세하게 소개되어 있어서,

NP가 되고 싶으신 분들은 이 책 한권만 읽으셔도 될 것 같구요~

미래에 대한 진로가 고민이신 분들께 추천드리고 싶어요!!

히말라야 트레킹을 한 듯한 기분이 드는 책!!

함께, 히말라야 - 설악아씨의 히말라야 횡단 트레킹
문승영 지음 / 푸른향기 / 2019년 11월

등산을 좋아하고 산을 좋아하시는 분이라면 한번쯤 꿈꿔 보셨을 히말리야 트레킹!

저는 산을 좋아하고 특히 눈 덮힌 산을 좋아하지만 아직 한라산 정산도 등반 못해본 터라~^^;;

설악아씨의 히말라야 횡단트레킹 책을 대리만족하는 기분으로 펼쳐 보았답니다!ㅎㅎ

 

2018년 한국인 최초로 극한의 루트(EXTREME ROUTE)라고 불리는 1,700KM의

네팔 히말라야 횡단 트레일을 완주한

오지 여행가, 설악아씨로 잘 알려진 문승아씨가

 신혼여행으로 떠난 "히말라야 횡단 트레킹" 이야기!

정말 아름다운 눈 덮힌 산의 사진들이 가득 담겨 있어서 제대로 눈호강!

히말라야 트레킹을 실제로 가고 싶은 분들!

또는 막연한 동경을 가지고 있거나 그냥 궁금하신 분들까지

 "함께, 히말라야"의 매력에 빠져 보세요!*^^*

혼자 살아보고 싶은 이들을 위한 지침서

결혼하기 전에 한 번은 혼자 살아보고 싶어 - 혼자 살아보고 싶은 이들이 알아야 할 모든 것
이선주 지음 / 푸른향기 / 2019년 10월

지난 주말, 광화문 교보문고에 방문했는데 제목부터 제 시선을 사로잡는 책이 있었어요!ㅎㅎ

늘상 혼자 살아보고 싶다고 노래부르는 저를 위한 책인 듯!!

 

단순히 혼자살고 싶다~가 아니라 혼자 살아가는 것에 대해 여러가지 의미를 생각해 볼 수 있는 에세이!!

저자인 이선주 님이 생각하는 자취란?

"자"신만의 "취"향을 가지고 살아가는 것이라는 문구가 마음에 와 닿았는데요^^

총 5가지의 에피소드로 구성되어 처음 고시텔에서 시작한 홀로서기 고군분투기!

혼자인 나를 잘 키우는 방법, 저절로 되는 결혼수업 / 자취에 대한 이야기까지 공감이 되는 이야기들이 한 가득~!

당장 독립을 계획하고 있지 않아도 내가 나의 삶을 얼마나

주체적으로 꾸려나가고 있는지 생각해보게끔 해 주는 책인 거 같아요^^

가온베이커리 스콘 맛 그대로!!

가온베이커리 스콘 레시피 - 영국 감성 가득 오리지널 스콘 성지의 비밀 레시피
한정훈 지음 / 비타북스 / 2019년 10월

일산에 위치한 가온베이커리의 스콘과 맘모스를 너무 좋아해서

일산에 가는 지인들에게 종종 부탁을 해서 사 먹었는데요^^

가온베이커리의 스콘 레시피가 책으로 나왔다니 넘넘 반갑더라구요!!

겉은 바삭하고 안은 촉촉하며 파이처럼 겹겹이 쌓여있는 버터향이 코끝을 진하게 맴도는

영국식 스콘의 맛을 그대로 재현해 낸 가온베이커리 스콘!

16가지의 시그니처 스콘과 4가지의 스페셜 스콘의 레시피! 궁금하시죠? ^_^

스콘을 처음 만들어보는 베이킹 초보들을 위해 도구와 각 재료에 대해 소개되어 있는데요^^

무작정 레시피만 보고 따라하는 것보다 어떤 도구를 어떻게 활용하는게 좋은지 알고나면

만드는 과정이 한층 수월해질 듯 해요!!

가온베이커리는 무염버터 베이스의 스콘을 사용! 달걀, 우유, 생크림 등 각 재료에 대해 꼼꼼하게 읽어보구요,

스콘을 만들면서 가장 많이 들었던 질문에 대한 Q&A 코너도 있어서

시행착오를 줄이시는데 도움이 될 것 같아요~!

스콘은 만들기에 비교적 쉬운 제과 품목이지만, 홈베이킹을 하다 보면 막막한 순간이 있는데요^^

가온베이커리 스콘레시피 책에서는 과정과정 상세한 설명과 함께 과정샷이 사진으로 담겨 있어요!

미리 책을 꼼꼼하게 읽어보고, 만드는 도중에도 과정샷을 통해 내가 맞게 하는지? 점검할 수 있어서 좋더라구용!*^^*

 

녹차와 버터스콘 반죽을 브라우니 반죽 위에 올리는

브루스콘 만들기!!

원래는 스콘이 브라우니를 뒤덮어야 하는데 반죽양 조절을 살짝 잘못했나봐요 ㅎㅎ

그래도 맛 만큼은 짱짱!! 지인들도 너무 맛있다고 하시더라구요^^

녹차스콘과 버터스콘!!

동글동글하게 모양을 만들어서 계란 노란물을 바르고 구워주기!!

바삭하면서 속은 촉촉한, 맛있는 가온베이커리 스콘!

집에서도 맛있게 만들어드실 수 있어요^^

대만 여행 갈까용? 타이베이 타이완 북부, 무작정 따라하기

무작정 따라하기 타이베이.타이완 북부 - 2019-2020 최신판 ㅣ 무작정 따라하기 여행 시리즈
이진경.김경현 지음 / 길벗 / 2019년 9월

제가 꼭! 가보고 싶은 나라의 TOP3에 있는 대만!

올 연말이나 내년 초에는 꼭 여행가려고 계획중인데요^^

2019년 9월에 따끈따끈 출간된 무작정 따라하기 시리즈! 2019-2020년 최신판을 만나 보았어요~!

풍부한 볼거리, 편리한 교통, 맛있는 음식,

아름다운 자연과 친절한 사람들까지 매력이 가득한 타이베이!!

 

출국 전 여행 계획을 더 쉽게 짤 수 있도록 도와주는 '1권 미리 보는 테마북'

출국 후 여행을 더 가볍게 즐기는 '2권 가서 보는 코스북'으로 구성되어

무거운 여행책에 대한 부담을 덜어 주었어요!

자유 여행을 할 때 철저하게 계획을 짜는 저에게는 1권, 2권을 같이 보며

여행계획을 짜면 더 도움이 될 것 같아요^^

 

제가 얼마 전 블라디보스토크 여행을 다녀오면서 현지의 교통편에 대한 정보가 충분하지 않아

여행 전 계획을 짜면서 어떻게 이동해야 할지 동선에 대한 고민이 많았었는데요~

일정별 코스는 기본! 기차, 온천 등의 테마코스와 핵심 지하철역을 중심으로 떠나는 당일,

반나절 여행 코스를지도와 여행 영수증으로 구성하여

얼마 정도의 여행경비로 당일 여행이 가능한지 실질적인 정보가 가득!!

저에게 외국 여행을 떠나는 이유를 물으신다면?  현지의 음식을 맛보기 위해서인데요^^

요즘에는 인터넷에도 많은 여행후기가 있지만,

그래도 여행책에 나오는 맛집 정보가 더 신뢰가 가더라구요~!

무작정 따라하기 책을 보면서 타이베이에 가면 먹고 싶은 음식이 점점 늘어나고 있어요~ㅎㅎ

 

타이베이에 대한 매력을 가득 담은 여행책을 찬찬히 읽다 보니,

얼른 비행기표를 끊고 싶은 마음이 한 가득 드네용!^^