다이어트 샐러드

다이어트 샐러드 & 샌드위치 - 가벼운 한 끼
박선영 지음 / 리스컴 / 2009년 5월

우리는 언제나 먹거리에 대한 걱정을 하고 살아가는 새대에 살고 있다 그중에서 필수적인 다이어트에 대한 고민을 하며 살고 있다 새롭게 맛있는 먹거리들이 우리들 앞에 있기에 참지못하고 먹다보면은 우리의 몸을 이룹지 않거나 건강에 위험 신호를 가지게 된다 이책은 책식을 하는 사람들에게 그리고 건강을 걱정하는 사람에게 보면 좋은 책이라 생각되는 책이라서 읽게 되었다

이책 표지를 보면 너무 너무 맛있는 음식으로 보인다 샐러드에 대한 지식이 없는 나에게는 맛있는 반찬으로 받에는 보이지 않았다 ^^

책장을 넘기면

채소에 대한 여러가지 정보들이 이렇게 나와있다 나도 몇가지 채소는 몸에 좋다고만 알고 있었찌 자세하게는 처음 보았다

다음 페이지를 넘기면 채소의 구입과 손질하는법 그리고 보관법에 관한 여러가지 정보가 있다 오늘도 채소를 사왔기에 좋은 정보를 얻을수 있었다

그리고 드레싱에 대한 여러가지 정보를 볼수 있었다 이렇게 많은 드레싱이 있는지 몰랐다 너무 많아서 자신이 좋아하거나 음식에 맞는것을 찾아서 먹으면 좋을것 같았다

샐러드를 보면서 이것은 아이들에게 좋은 샐러드가 아닐까 싶다 시리얼과 딸기 키위가 들어있는 아이들이 좋아할것 같다

나는 샐러드라고 하면 채소만 먹는것이라고 생각하였지만 이책을 보면서 고기 종류도 같이 먹을수 있는지를 처음 알았따 너무 맛있어 보이지 않나요 이거 보면서 배고파서 미치는줄 알았다

그리고 샌드위치를 맛나게 먹을수 있는 부분이 나온다

아이들에게 맛과 영양을 챙길수 있는 음식이 아닌가 싶다 너무 먹음직 스럽고 만드는 방법도 나와있어서 좋았다 봄이 다가오는 소품을 갈때 한번 만들어보고 싶은 샌드위치다

남은 채소를 만드는 건강주스 만드는 법도 나와있다 ^^ 채소를 음료처럼 간단하게 바쁜 일상에 아침에 한잔하고 출근하면 좋을것 같은 방법이 소개되어 있다

그리고 마지막에 웰빙 샌드위치 만드는 건강빵이라는 소개도 되어있어서 빵에 대한 정보도 있어서 좋았다