파스타 다이어트의 세계

파스타 다이어트 - 면 덕후를 위한 슬기로운 당질제한 레시피
스기 아카쓰키 지음, 임지인 옮김 / 길벗 / 2020년 7월

파스타 다이어트는 파스타 등 면 요리를 잘 활용하면 맛있으면서도 살이 덜 찌거나 오히려 몸무게를 줄일 수 있고, 그러면서도 건강한 식단을 만들 수 있다는 것을 잘 보여주는 책이다. 다양하고, 맛도 있고, 요리를 만들기도 쉽고, 그 모든 장점을 가지고 있으면서 동시에 건강을 관리하는 데에도 좋은 효과가 있는 다채로운 파스타 요리 및 레시피를 상세하게 소개한다. 요리 단계별 사진 등 도판 자료가 많아서, 쉽게 만들어볼 수 있다는 점도 좋다.