요즘만큼 카페가 인기가 많았던적이 있었을까 싶다.
어디를 가도 카페를 찾는것은 그리 어렵지 않다
하지만 성공한 카페를 찾는것은 조금 어려운 이야기이다.
다양한 프랜차이즈 속에서 자신만의 공간을 만들어
카페를 꾸려가는 모습을 보면 정말 대단하다는 생각이 들고 부럽기도 하다
그래서 커피에서부터 상권에 대한 정보까지 정말 다양하고 자세하게
알려주는 카페 창업 안내서가 더욱 기대가 되고
배울것이 정말 많을것 같다는 생각이 든다.
열심히 배워보고 싶은 책이다.