- 소대가리

리스트

마이리스트

리뷰/페이퍼

리뷰/페이퍼


방명록


서재 태그

more



powered by aladin

북마크하기 [100자평] 크리스토프 아담의 에클레어ｌ리뷰/페이퍼

댓글(0)

소대가리 (이메일 보내기) l 2016-02-09 21:08

https://blog.aladin.co.kr/717987191/8221305

크리스토프 아담의 에클레어
크리스토프 아담 지음, 이정은 옮김, 김민정 감수 / 청출판 / 2016년 1월
평점 :
장바구니담기


이 책은 다른 요리책들하고는 상당히 차별화되어 있다는 느낌입니다, 베이커리 만드는 과정을 사진으로 하나하나 순서에 입각해서 기술해 놓았습니다, 내용적으로 순서를 기술해놓으면 이해를 못할수도 있는데 이렇게 사진으로 순서를 알려주니 한결 빵만드는데 이해를 쉽게 할수 있을것 같네요.

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
ｌ 공유하기 ｌ 북마크하기찜하기 ｌthankstoThanksTo