식량이 부족한 세상이 온다면 - 식량 위기 시대, 기후 위기 대응부터 미래를 위한 식량 안보까지 알고십대 6
진중현.박현승 지음, 이혜원 그림 / 풀빛 / 2024년 9월
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<식량이 부족한 세상이 온다면> #도서협찬
식량이 부족하다고??

24.10.7(월)

♡"이렇게 먹을 게 주위에 많고 넘치는데
식량 위기라고요?"
이 말에 금방 이해가 되시나요?

어떤 이유로 식량이 위기일까요?
식량 위기에 대처법은 무엇일까?
우리나라는 식량 위기 국가인가?

이런 질문을 머리 속에 담고 읽어 봤습니다.

♡이 책의 저자인 진중현작가님은
필리핀에 본부가 있는 국제벼연구소(IRRI)에서
약 10년간 근무하셨습니다.
유익한 식물을 개량하면서 자연스럽게
기후변화와 그에 따른 식물,식량의 변화에
관심이 생겼다고 합니다.

♡차례를 살펴보면
1장 왜 지금 식량을 걱정하지?
2장 식량은 결국 부족해질까?
3장 식량 위기, 어떻게 극복할 수 있을까?
4장 식량 위기에서 살아남기
로 식량 부족의 원인에서부터 극복방법까지 소개되어 있습니다.

♡'식량안보지수'
국가의 농업, 경제 안보, 심지어는 국민의 건강과 안전에까지
연관되어 있다는 것을 알 수 있는 지수이다.
즉, 식량안보지수가 100%에 가깝다는 것은
그 국가가 자체적으로 식량을 생산 및 공급하는데
성공하고 있음을 나타냅니다.

'식량인권주의'
식량에 대한 권리와 사회적 공정성을 강조하는 원칙입니다.
구체적으로는 우리는 다양한 종류의 식품에 접근한 수 있어야 하고, 유해한 화학 물질이나 세균으로부터 자유로운
안전한 식품을 먹을 수 있어야 함에 대한 알 권리입니다.

♡유엔의 '지속가능발전목표'의 17개 목표 중
식량위기와 관련된 2번의 기아 종식이 보이는데
이 외에도 거의 모든 목표가 직간접적으로 연결되어
있다는 사실을 알 수 있습니다.

♡저탄소 생활에 관심을 가지고
식량생산을 증가시키는 과학 기술의 발전을 지원하는
정책을 지지하며 윤리적 소비를 하는 것이
식량 위기에서 살아남는 방법임을 저자는 말하고 있습니다.

♡우리나라는 2022년 세계식량안보지수에서 39위를
차지했는데요 .지수를 높이기 위한 방법에는 어떤 것이
있을지 책을 찾아보시기 바랍니다.

♡기후위기와 관련하여 식량위기에 관한
토론시 중,고등 학생들에게 도움이 될 것 같습니다.

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