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장이라는 대단한 세계 - 최신 연구를 통해 발견한 놀라운 장내세균의 세계
구니사와 준 지음, 이효진 옮김 / FIKALIFE(피카라이프) / 2026년 2월
평점 :
이 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.
장이라는 대단한 세계
출판사 피카
저자 구니사와 준 (역자 이효진)
근래에 계속 다이어트중이었는데, 정체기도 잘 안 깨지는것 같고 또 수면의 질이 예전보다 못한것 같아서 왜그럴까 하던 중 만나게 된 책이다.
특히나 장 건강과 면역의 상관관계는 여러번 이슈 됐었기에 더욱 장건강에 대해 공부를 해보고 싶었다.
장, 면역 분야의 세계 최고 권위자로 인정받는 교수님이 쓴 책이라 살짝 어려울까? 걱정도 됐는데, 전혀 그렇지 않았다. 일반인이 보기에 충분히 이해 가능하도록 쉽게 쓰여진 책이었다.
다이어트 때문에 단백질을 늘리고 탄수화물은 일명 좋은 탄수화물 및 나쁜 탄수화물(정제 탄수화물)까지 먹는 양을 다 줄여뒀었는데, 나의 실수였구나 싶었고, 이어지는 내용에서 장내세균, 장내세균과 '무엇을 먹는지'(먹어야하는지) 관련된 내용을 알 수 있어서 좋았다.
전체적으로 쉽게 쓰여져있었고, 나처럼 다이어트 내지는 장이 예민해서 장건강에 관심 있는 사람들이 많을텐데 세계적인 권위자 교수님이 설명이니 정확한 정보를 얻을 수 있는것도 장점이라 생각되어 추천한다.
마지막 부분인 최고의 장내 환경을 만드는 식사법은 정말 어렵지 않고 쉬운데, 꼭 읽어보고 실천해보시길!!
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