지속가능 다이어트/두드림미디어

지속가능 다이어트 - 왜 99%의 다이어트는 지속가능하지 않을까?
백원기 지음 / 두드림미디어 / 2024년 9월

먹을 것이 넘쳐나는 풍요로운 세상에 살고 있는 현대인에게게는 영양 과잉에 따른 다이어트가 영원한 영원한 화두이자 숙제처럼 따라 붙습니다.

하지만, 무조건 굶는 다이어트나 몸을 혹사시키는 다이어트는 잠시 동안은 살이 빠진 것 같아도 금세 요요에 의해 원래 몸무게보다 더 무거운 몸이 되는 악순환이 반복됩니다.

이 책의 저자는 과체중에 따른 지방간과 고혈압으로 인해 다이어트를 했고 30kg 감량에 성공했지만 요요로 인해 40kg의 증량과 함께 심각한 당뇨를 비롯한 성인병에 시달렸습니다.

심각성을 느낀 저자는 당뇨약을 끊기 위한 부단한 노력으로 모든 수치를 정상으로 되돌립니다.

이 책은 저자가 직접 본인의 몸에 테스트를 하며 얻어낸 요요 없이 지속 가능한 다이어트 법에 관한 내용을 담고 있습니다.

단기간에 살을 빼는 기존의 다이어트 법은 '적게 먹고 많이 운동하는 고강도 다이어트'법입니다.

이 방법은 힘들고 배가 고프기 때문에 지속하기 어려운데다 목표 체중에 도달하는 순간 다이어트를 멈추고 예전의 식생활과 운동을 하지 않는 습관으로 돌아가게 됩니다.

힘들고 배고픈 순간으로 돌아가기 싫은 몸은 체중이 빠르게 증가하게 되며 요요가 오는 것입니다.

이 책에서는 다이어트의 최종 목적은 체중이 아니라 '습관의 변화'라고 말합니다.

지속 가능한 다이어트 방법을 간략하게 소개하자면

1. 아침 식사는 과일로

2. 간헐적 단식으로 공복시간을 늘려 독소 배출

3. 미량 영양소가 많은 생채식을 하루에 2~3번

4. 매일 1시간 산책이나 인터벌 러닝을 하는 것 입니다.

생각이 바뀌면 행동이 바뀌고 행동이 바뀌면 습관이 바뀌고 습관이 바뀌면 인격이 바뀌고 인격이 바뀌면 운명까지도 바뀐다고 합니다.

이 책에는 지속가능한 다이어트에 관한 많은 내용이 실려 있습니다.

나의 문제가 무엇인지 점검하셔서 건강한 몸으로 거듭나시는 계기가 되었으면 좋겠습니다.

"이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공받아 직접 읽고 작성한 리뷰입니다."