매일매일 샌드위치

매일매일 샌드위치 - 매일매일 색다른 샌드위치 레시피 90
신미영.윤상희.이예원 지음 / 경향BP / 2023년 9월

나에겐 아침식사란 하루를 상쾌하고 여유롭게 시작하는 짧지만 강력한 충전의 시간이다.

샌드위치 한 입과 우유 혹은 커피 한모금의 행복.
아삭거리는 양상추와 새콤달콤한 토마토
풍미가득한 치즈와 짭쪼롬한 햄이
겉은 바삭하고 속은 부드러운 빵 안에 감싸져있다.
샌드위치는 작은 한 입으로도 다양한 맛을 입안 가득히 선물해주는 묘미가 있다.

거기에 따뜻한 커피나 시원한 우유 한모금이면
배터리를 100% 완충되었을 때의 든든함처럼
아침을 기분좋게, 든든하게 시작할 수 있다.
요리를 잘 못하는 나는 자주 샌드위치를 사먹는데 마음 한켠에는 샌드위치를 만들어 먹고싶다는 생각을 늘 가지고있었던 것 같다. 몇번 만들어 먹어보려고 시도해보았는데, 토마토와 재료에서 나온 물기에 빵이 너무 축축해지기도하고~ 소스 스프레드를 못만들어 재료들이 어우러지지않고 입안에서 따로노는 느낌도 들었다.

하루는, 친정 어머니께서  통밀빵위에 막내가 먹는 아기치즈를 올리고 그위에 살짝 구우누저염 햄을 올려서 간단한 샌드위치를 만들어주셨다. 우리아이가 “할머니 샌드위치 세상에서 (제일) 맛있어요!!”하며 좋아했고, 그후로도 자주 샌드위치를 먹고싶다고 노래불렀다.

아이가 좋아하던 모습을 계기로 나도 샌드위치를 만들어 우리가족이 함께 맛있기 아침식사하고싶다는 생각이 강하게 들어 샌드위치 레시피가 담긴 책을 검색하였다.

경향BP에서 2023년 9월 나온 따끈따끈한 신간
매일매일 샌드위치 90 책을 만나 너무 반가웠다.
차례 : 샌드위치 빵 / 토핑 (육류 / 해산물 / 치즈 / 채소&과일) / 샌드위치 재료 구입처

차례만 보아도 부엌과 친하지않아 요리에 겁먹고 움츠려있던 나에게 든든한 셰프가 바로 옆에서 1:1 길잡이 해주듯 든든하다. 바로 레시피로 들어가면, 막상 재료를 구매하려할 때 우왕좌왕했을 것이다.
빵 종류와 햄 종류 치즈는 어떤게 어울릴지 요리초보는 알 길이 없다. 또 이들의 종류는 얼마나 다양한가! 

샌드위치 빵 : 치아바타 / 바게뜨 / 깜빠뉴 / 모닝빵 / 식빵 / 베이글 / 크루아상 / 또띠아 등
육류 : 햄 / 베이컨 / 소 돼지 닭고기 등
치즈 : 체다 / 고다 / 에멘탈 / 리코타 / 브리 등
채소&과일 : 양상추 / 로메인 / 루꼴라 / 양파 / 토마토 / 파슬리 / 오이 / 아보카도 / 단호박 등
나처럼 요리초보를 위해 샌드위치의 A to Z가 요모조모 잘 소개되어있다.

빵과 토핑이 종류별로 사진과 간단한 설명과 함께 일목요연하게 정리되어있어 샌드위치 만들기에 앞서 기초를 탄탄히한 기분이라 굉장히 도움되었다.
샌드위치 종류는 정말 다양하다.
조합에 따라 재료가 이름에 들어가는 경우가 대부분이라 무궁무진한대 대표적으로 클럽 샌드위치,  BELT샌드위치, 반미 등이 있다.

책에서 소개되는 샌드위치 목차만 바도 군침이 돈다.
할라피뇨 매콤 참치 샌드위치
양배추 오이 햄 샌드위치
훈제연어 토마토 버섯 브루스게타
훈제연어 렌치소스 샌드위치
등..
책은 한 페이지 안에 토핑 순서의 사진과, 계량된 식재료 구성 그리고 만드는 순서가 기재되어있다.
간단하지만 디테일하고, 잘 따라올 수 있는 가이드라인이 훌륭하다.

샌드위치 재료 구입처까지 정리되어있어서 매일매일 샌드위치 이 책 한권이면 부엌과 친하지 않는 요리왕초보인 나도 당장 오늘주터 시작할 수 있는 든든하고 고마운 책^^

-리뷰어스클럽 서평단에 선정되어 출판사로부터 도서를 제공받아 꼼꼼하게 독서 후 솔직하게 작성한 서평입니다-

[100자평] 매일매일 샌드위치

매일매일 샌드위치 - 매일매일 색다른 샌드위치 레시피 90
신미영.윤상희.이예원 지음 / 경향BP / 2023년 9월

이 책 한 권이면 우리가족 아침 맛있는 샌드위치로 행복하게 시작할 수 있겠어요^^

빙하시대 공룡들의 귀여운 에피소드

덜덜덜! - 공룡들은 모두 어디로 갔을까?
케스 그레이 지음, 닉 이스트 그림, 김선희 옮김 / 스푼북 / 2023년 10월

-공룡이 지구에서 사라진 이유를 아주 재미있는 상상력으로 그려낸 동화책이다.
-다양한 공룡이 등장하는데, 그 중 반전 티라노사우르스의 매력!
-다가오는 겨울을 맞이하여 아이와 읽기 좋은 빙하시대 공룡들의 이야기 

“덜덜덜!”

등장 공룡 및 동물 : 기존에 알고있던 티라노사우르스, 프테라노돈, 트리케라톱스, 디플로도쿠스, 스테고사우르스 그리고 매머드
처음 알게된 실비사우르스, 오비랍토르, 아파토사우르스, 검치호

빙하기가 다가오면서 공룡들이 둘러앉아 비상회의를 펼치게된다.
공룡들도 덜덜덜 부들부들 떨며 입김을 호호 분다.
스웨터를 만들어보자는 제안에 다같이 시도라지만 각 공룡등의 목에 뿔에 날개에 털실이 휘감기며 도무지 진행이되질 않는다.

그 때 실비사우스르가 티라노사우스르에게 스웨터 짜는걸 제안해보자고 의견을 제시한다.

생각해보면 네발로 걷는 공룡들에겐 힘들지만,
팔이 짧은 티라노사우르스에겐 어쩌면 생각보다 적합한 자세일지도?
작가님의 눈썰미와 센스에 감탄했던 것 같다.

처음엔 크아아아앙 거리며 내쫓았지만 막상 빙하기가 다가와 온도가 계속 내려가니 견디기 힘든 추위에 티라노사우르스들은 뜨개질을 시작한다.
생각보다 적성에 맞던 티라노사우르스들은 스웨터를 시작으로 모자, 장갑, 목도리와같은 겨울 악세서리도 만들고 나아가 코트, 집 마지막엔 로켓까지 만들어버린다.
그리고는 꽁꽁 얼어붙은 지구를 떠나버린다.

다양한 종의 공룡들이 알록달록한 뜨개실과 함께 겨울철 혹한의 빙하기를 풀어나가는 상상력이 사랑스러운 그림동화책이다.

워낙 공룡을 좋아하는 아이라 책을 다 읽은 후에도 공룡도감을 찾아 처음 알게된 공룡이름을 다시한번 검색해보는 우리아이.
그리고 공룡이 지구에 현재 살지않는 까닭에 대해서도
화산폭발과 유성충돌과 같은 과학적 추론도 알려주었다.

여러모로 다가오는 겨울철 여러번 읽어질 귀여운 동화책인 것 같다^^

#도서협찬

2024 고시넷 은행권 필기시험 금융상식 경제상식 경영상식

2024 고시넷 은행권 필기시험 금융상식 경제상식 경영상식 - 꼭 알아야 할 금융상식 170선, 빈출테마 110개 이론학습, OX퀴즈, 확인문제, 기출예상문제, 실전모의고사｜IBK기업은행, KB국민은행, 신한은행, 우리은행, KEB하나은행 등 은행권 필기시험 대비
고시넷 취업연구소 지음 / 고시넷 / 2023년 11월

학창시절 회계전공을 한 경영학도로서 현재는 다른 전문분야에 종사자로 일을하고있지만, 많은 동기친구들과 선후배들은 현재 다양한 금융기관에서 근무하고있다.
많은 지인들이 금융공기업과 증권회사 그리고 은행에서 일을하고있다보니 경제흐름을 살피고 시황과 금융상식들에 대한 이야기를 자주 나누게된다.

조금 더 한세대 위로 올라가보면 대중에게 저축은 익숙하지만 투자는 다소 낯선 개념이었던 것 같다. 특히나 경제상식과 금융분야는 널리 공유되는 일반화된 지식보다는 종사자나 전문가가 아니면 상당히 생소하고 어려운 개념들로 비춰지곤했는데, 코시국을 전후로 정말 양상이 바뀌었다.

누구나 투자를 시작할 수 있고, 예적금처럼 돈을 모으고 불리는 하나의 저축습관으로 자리잡아 많은 유행을 일으켰다.

2024 고시넷 은행권 필기시험 금융상식 경제상식 경상식 책을 찾는 사람들의 니즈는 다양할 것 같다.

✔️은행권 필기시험 대비하고, 금융권 최신 기출유형을 파악하기 위함
✔️금융경제상식을 습득하여 개인의 경제흐름을 보는 눈을 키우며 나아가 현명한 투자를 위한 공부하기 위함

크게 두가지일 것 같은데, 후자로서 이 책을 펼쳤지만 금융권 취업을 위한 책으로서도 이 한권이 정말 든든하고 큰 도움을 줄 것 같다는 생각이 든다.
은행권 최신 기출유형 반영

책에 있는 QR을 통해 고시넷 홈페이지에 접속하여 정오표 리스트가 화면에 띄워지며 동영상강의를 들을 수 있다.

110개의 빈출테마와 용어정리 및 OX문제로 필수이론들을 점검하고 학습하는데 도움을 주며

은행 및 금융 공기업 최신 기출유형 수록은 물론
기출예상문제와 + 실전모의고사가 2회분 수록되어있다.

하지만 책 두께에서도 느껴지듯이 기출문제집 / 모의고사문제집 만은 아닌, 금융상식 & 경제상식 & 경영상식의 큰 범주를 다루며 관련 상식들이 일목요연하게 정리되어있다.
금융권 최신 기출유형 반영

-주가, 환율, 금리, 파생상품 등의 금융상식
-SWOT분석, 인사평가와 노사관리, 6sigma, 재무상태표 등의 경영상식
-수요와 공급, 무차별곡선, GDP, 인플레이션, 관세 등의 경제상식

대학창시절 배웠던 상식과
자격증을 준비하며 익혔던 지식들
그리고 현재 경제신문을 읽고 투자를 하면서 실감하고있는 개념들을 훑어보면서
OX문제와 기출문제도 풀어보았다.

아는 개념인데 문제로 풀면 어렵게 느껴지기도했고,
아리송했던 개념이 문제를 통해 명확해지기도 하였다.

금융경제상식과 친해지고싶은 많은 분들과,
금융권 취업에 준비중인 분들에게
2024 고시넷 은행권 필기시험 금융상식 경제상식 경영상식
큰 도움이 되어 좋은 성과가있기를 바랍니다.
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[고시넷 서평단 이벤트]에 참여하여 
도서를 제공받아 학습 후, 솔직하게 작성한 후기입니다.

건강검진조언

K-Health를 이끄는 슬기로운 건강검진 - 명의들이 말해주는 똑똑한 건강 관리법
권혜령 지음 / 예미 / 2023년 9월

하나로 의료재단의 명의들이 알려주는
K-Health를 이끄는 슬기로운 건강검진

건강검진 전문기관인 하나로 의료재단에서 알려주는
건강검진을 활용하는 방법과 질병 관리 지식과 및 건강 관리 지혜를 알 수 있는 책이다.
나는 매년 회사를 통해 종합검진을 해오고있다. 

건강검진을 예약한 날이 다가오면  여러 걱정이 앞서곤 한다. 몸에 이상은 없는지, 평소 불편했던 부분들이 검진 후 큰 질병으로 판명되면 어쩌지?하는 불안감도 갖는다.

검진 후엔 올바른 식습관이나 생활습관 및 건강관리를 다짐하다가도 수일이 지나면서 그 다짐이 약해지고…
건강에 대한 관심과 경각심의 이러한 루트가
매년 반복되는 듯 하다.

책에서는 그 부분을 짚으며 이렇게 말을 이어나간다.
“건강을 지키는 기회가 되기보다
2년에 한 번씩 치르는 통과의례적인 행사로 끝난다.“
뜨끔했던 것 같다.

그리거 이어지는 글에서 건강검진 4글자의 의미를 새롭게 받아들이고, 소중한 기회이자 조금 더 똑똑하게 활용하도 싶다는 의욕을 가지게되었다.

“영유아부터 성인까지 생애 전 주기 건강검진을 실시하는 나라는 전세계에서 우리나라 뿐입니다.”

“진료를 받아야 할 때와 검진을 받아야 할 때를 구분해서 의사를 이용하세요.“

검진은 아프지 않아도 받는다.  진료는 질환 치료의 목적이, 검진은 질환 예방의 목적이 있는 것이다.

생각해보면 갓태어난 우리아기는 돌까지 벌써 여러번의 영유아검진을 받았다. 선천성대사이사검사가 문제없어서 질병 치료라기 보다는 아이가 개월수에 맞게 잘 크고있는지 정상적인 발달이 이루어지고있는지를 확인하는 목적이 크다.

나역시 회사에서 입사순간부터 매년 일반검진, 35세가 넘고나서는 종합검진을 매해 실시하고있다.

한번은 검진결과지를 가지고 연계병원이 아닌 회사근처 병원에 가지고간적이 있는데, 의사선생님이 검사항목을 이렇게 많이 해주냐고 좋은 회사 다니네요 라고 말하신적이 있다. 그러고보니 일반적으로 추가요금을 내고 검사해야하는 항목들이 나는 회사덕분에 전부 무료로 검사해오고있었다.

그럼에도 불구하고 검진을 다소 귀찮게 생각했고, 항상 어떤 항목을 해야하는지몰라 정확하게 인지하지 못한채 대충 음식 메뉴고르듯 이거 저거 검사할게요~하며 체크했던 것 같다.

여성이기에 필요한 검사, 3040세 나이연령대에 맞는 검사 혹은 앞선 검진 이후 필요한 추적검사 여부 등을 상담을 통해 조금 더 관심을 갖고 면밀하게 준비해서 검진항목을 선택해야겠다는 다짐도 들었다.

한번 12월에 신청했다가 직원들을 너무 많이 마주쳐서 민망했던 기억에 ㅋㅋ 늘 여름이 다가오기 전에 연초나 늦어도 봄안에 건강검진을 받는 편이다.

책에서도 건강검진은 꼭 연말다가올수록 사람들이 몰려서 대기가 길고 예약도 힘드니 검진센터에서 추천하는 최적의 시기역시 1~5월 이라고 한다.

정말 공감하는 바이고 보다 쾌적하게 여유롭게 검진할 수 있다고 경험으로부터 확신한다 :-)

​마지막으로 하나로 의료재단 명의로부터 듣는 건강 비결!
책속의 이번 챕터는 꽤나 반가웠다.
스트레스 해소방법 평소 출퇴근시 대중교통을 사용하며 부지런히 만오천보 이상 걷는 움직임, 독서와 청강 등 끊임없는 배움으로 가지는 뇌운동 등에 대한 팁들이 제공되고있다.

책을 두번 세번 정독해서 내년 건강검진은 매년 해오던 것과 다르게 소중한 기회로 다가올 것 같아 반갑고 두근거린다.
명의들이 알려주는 건강검진 및 건강관리 책이라 주변에 소중한 사람들에게도 많이 추천하고싶다.
#도서제공