작가의 철학이 들어간 책

봄을 찾아 떠난 남자 - 빛으로의 여행
클라라 마리아 바구스 지음, 김희상 옮김 / 청미 / 2017년 3월

입소문이 많이난 봄을 찾아떠난 남자
블로그에서 올라오는 문단이 참 감동적이라 읽고싶던차 친구가 선물해줘서 읽어보게되었다.
여기서 봄이라는 것은 파랑새 ... 행복을 찾아 떠난 남자 였다. 우리는 모두 행복하기 위해살고 살면서 행복을 각자가 추구하며 산다. 이 작가도 소설을 통해서 인생에서 우리가 행복을 어떻게 찾고 어떻게 실패하는지를 참 잘 묘사해놨다.
분명 내가 읽은건 소설인데 철학책을 읽은 기분이다.

[100자평] 김민규 셰프의 프렌치 주방

김민규 셰프의 프렌치 주방 ㅣ 셰프처럼 요리하기 2
김민규 지음 / BR미디어 / 2017년 6월

초보맘들이나 요리초보자들을 위한 고급프랑스요리책

프랑스요리의 대가 김민규쉐프님의 요리초보를위한책

김민규 셰프의 프렌치 주방 ㅣ 셰프처럼 요리하기 2
김민규 지음 / BR미디어 / 2017년 6월

새로운 요리책이 나왔다.
요즘 뜨는 쉐프님이신 #김민규쉐프님
이분 이력이 독특하시다.
공부 잘하셔서 연세대가셨다가 요리가 너무 좋아거 프랑스로 요리배우러 가시다니... 멋지다.
머리좋은 분들이 요리도 잘한다하던데
과연 책이 효율적으로 적혀있다.
난이도별로 제일 쉬운 요리부터
어려운 요리에 이르기까지...
또 재료별로 모아둬서 참 읽는사람입장에서 좋은거같다.

#김민규쉐프 님의 #프렌치주방 #BR미디어

특히 이 책이 다른 요리책들과 비교되는것이
무척 비쥬얼은 외국스러운 요리에 비해,
쉽게 구할 수 있는 식재료를 이용한 요리들이 처음 부터 끝까지다.

내가 사는 지역은 #김민규쉐프님을 영접할 수가 없는 곳이라 아쉬웠는데 이렇게 책으로 만날수있어서 영광이었다.
그 아쉬움을 달래려고 (호텔)뷔페를 자주간다.
뷔페에 가면 아뮤즈 아부시인가 하는 무슨 에피타이저 처럼 식감을 살리는 요리가 나오는데, 여기도 아뮤즈가 실려있다.
난이도 하로만 모아주셔서 디게 쉬울거같아서 도전해보려고한다.
나는 삼십여년만에 요리를 시작한 초보 요리자인데도 그냥 따라할수있을거 같아서 좋다.
플레이팅을 넘나 이뿌게하셔서 보고만 있어도 입에 미소가 절로 지어진다.
괜찮은 브런치가 너무 많지만 직접 책으로 보시길 바라며...

#프렌치주방 #김민규 #BR미디어

프랑스요리의 대가 김민규쉐프님의 요리초보를위한책

김민규 셰프의 프렌치 주방 ㅣ 셰프처럼 요리하기 2
김민규 지음 / BR미디어 / 2017년 6월

새로운 요리책이 나왔다.
요즘 뜨는 쉐프님이신 #김민규쉐프님
이분 이력이 독특하시다.
공부 잘하셔서 연세대가셨다가 요리가 너무 좋아거 프랑스로 요리배우러 가시다니... 멋지다.
머리좋은 분들이 요리도 잘한다하던데
과연 책이 효율적으로 적혀있다.
난이도별로 제일 쉬운 요리부터
어려운 요리에 이르기까지...
또 재료별로 모아둬서 참 읽는사람입장에서 좋은거같다.

#김민규쉐프 님의 #프렌치주방 #BR미디어

특히 이 책이 다른 요리책들과 비교되는것이
무척 비쥬얼은 외국스러운 요리에 비해,
쉽게 구할 수 있는 식재료를 이용한 요리들이 처음 부터 끝까지다.

내가 사는 지역은 #김민규쉐프님을 영접할 수가 없는 곳이라 아쉬웠는데 이렇게 책으로 만날수있어서 영광이었다.
그 아쉬움을 달래려고 (호텔)뷔페를 자주간다.
뷔페에 가면 아뮤즈 아부시인가 하는 무슨 에피타이저 처럼 식감을 살리는 요리가 나오는데, 여기도 아뮤즈가 실려있다.
난이도 하로만 모아주셔서 디게 쉬울거같아서 도전해보려고한다.
나는 삼십여년만에 요리를 시작한 초보 요리자인데도 그냥 따라할수있을거 같아서 좋다.
플레이팅을 넘나 이뿌게하셔서 보고만 있어도 입에 미소가 절로 지어진다.
괜찮은 브런치가 너무 많지만 직접 책으로 보시길 바라며...

#프렌치주방 #김민규 #BR미디어

#프렌치주방 #김민규 #BR미디어

새로운 요리책이 나왔다.
요즘 뜨는 쉐프님이신 #김민규쉐프님
이분 이력이 독특하시다.
공부 잘하셔서 연세대가셨다가 요리가 너무 좋아거 프랑스로 요리배우러 가시다니... 멋지다.
머리좋은 분들이 요리도 잘한다하던데
과연 책이 효율적으로 적혀있다.
난이도별로 제일 쉬운 요리부터 
어려운 요리에 이르기까지...

특히 이 책이 다른 요리책들과 비교되는것이
무척 비쥬얼은 외국스러운 요리에 비해,
쉽게 구할 수 있는 식재료를 이용한 요리들이 처음 부터 끝까지다.

내가 사는 지역은 #김민규쉐프님을 영접할 수가 없는 곳이라 아쉬웠는데 이렇게 책으로 만날수있어서 영광이었다.
그 아쉬움을 달래려고 (호텔)뷔페를 자주간다.
뷔페에 가면 아뮤즈 아부시인가 하는 무슨 에피타이저 처럼 식감을 살리는 요리가 나오는데, 여기도 아뮤즈가 실려있다.
디게 쉬울거같아서 도전해보려고한다.
나는 삼십여년만에 요리를 시작한 초보 요리자인데도 그냥 따라할수있을거 같아서 좋다.
괜찮은 브런치가 너무 많지만 직접 책으로 보시길 바라며...

#프렌치주방 #김민규 #BR미디어