[100자평] 칠레에서 일주일을

칠레에서 일주일을 - 칠레에서 얻은 일곱 가지 행운
조이한 지음 / 가쎄(GASSE) / 2017년 6월

책으로 남기기엔 조금 부족한 질문과 답변들

[100자평] 소금의 문화사

소금의 문화사 ㅣ 역사 명저 시리즈 5
피에르 라즐로 지음, 김병욱 옮김 / 가람기획 / 2001년 5월

자료가 풍부하고, 이를 요리하는 저자의 사유와 전개 방식이 느리면서도 아름답다. 문화사는 이런저런 정보가 다 필요하다보니 잡다한 정보만 넘치는 책들이 많은데 이 책은 그 함정에 빠지지 않았다.

[100자평] 담배이야기 TOBACCO

담배이야기 TOBACCO
김정화 지음 / 지호 / 2000년 12월

거의 20년 전인데 한국 저자(무시해서가 아니라 간신히 인터넷이 시작되던 때 자료도 부족하고, 접근법도 없고, 먹고 사느라 이런 주제에 관심이 덜하던 때였다)가 이 정도로 일종의 문물사, 풍속사를 쓸 수 있었다는 것. 읽어볼 가치가 있다.

[100자평] 커피, 코카 & 코카콜라

커피, 코카 & 코카콜라 - 가장 악명 높은 식물과 가장 사랑받는 음료의 달콤 쌉싸름한 이야기
리카르도 코르테스 지음, 박성식 옮김 / 다빈치 / 2018년 1월

볼리비아 코카나무에 대해 사람에게는 매우 평이하고, 만일 처음 접한다면 괜찮은 책. 청소년들이 읽기 괜찮을 듯 하다.

[100자평] 인도를 읽는다

인도를 읽는다
오창균.김현혁 지음 / 청동거울 / 2013년 1월

초반부 읽고 있는데 재밌기도 하고 차분히 잘 쓰신 것 같네요.