달걀과 빵은 맛있어♥ :: 달걀 하나로 근사해지다

달걀과 빵은 맛있어 - 달걀 하나로 근사해지는 에그 샌드위치 99
나가타 유이 지음, 조수연 옮김 / 위즈덤하우스 / 2020년 8월

집 냉장고에 달걀이 똑! 떨어지거나, 간당간당 겨우 한알만 남아있으면 저는 그렇게 불안해지곤 합니다...ㅠㅠ 그만큼 집에서 사용하는 달걀의 수요와 의존도가 상당히 높다는 것을 의미하는데요. ​ 하지만 지금까지 에그샐러드와 달걀말이, 스크램블에그, 오믈렛, 달걀프라이 정도의 수준에서 벗어나지 못하곤 하였더라죠. 조금 발전하면 프렌치토스트나 샌드위치, 오픈샌드위치 같은 식사대용 정도였죠. ​ 이제 '달걀과 빵은 맛있어' 덕분에 저의 한정적인 계란요리에서 벗어나봅니다. ​ ​ ​ ​ 이 책을 보면 지으신 분께서 무척이나 실험적인 접근방식으로 달걀과 빵 요리를 연구하셨다는 것을 느낄 수 있습니다. 달걀의 기초부터 샌드위치 요리를 위한 기본과 다양하고 간단한 레시피들 ​ '달걀과 빵은 맛있어'에는 달걀 하나로 근사해지는 에그샌드위치 레시피가 무려 99가지나 담겨있다는 사실!!! 이것만으로도 일단 가치가 있는 것 같아요. ​ ​ ​ ​ 가장 처음 '달걀과 빵은 맛있어'에서 만나는 요리(?)는 삶은 달걀이 되겠습니다..ㅎㅎ 여느 요리책처럼 근사한 한끼가 나오리라 기대하고 펼쳤던 저에게 '삶은 달걀'은 그야말로 제대로된 한 수를 배우는 느낌입니다. ​ 수학은 그렇게 더하기빼기부터 공부하면서 왜 요리책으로는 달걀 삶는 것부터 제대로 배운 적이 없었을까... 생각해봅니다. 그리고 또 생각해보니 달걀 하나를 삶는데도 다양함이 존재하더라는 사실이 흥미로워요. ​ ​ ​ ​ 그리고 정말로 실험적이라는 느낌이 들었던 것은 바로 이런 것이었어요. ​ 마요네즈의 양에 따라 에그샐러드가 어떻게 달라지는지 사진으로 하나하나 분석해서 보여주고 있다는 점이지요. 지금까지의 저는 그냥 달걀에 마구잡이(?)로 마요네즈를 감으로 듬뿍듬뿍 넣어주곤 했거든요. ​ 마요네즈 양에 따라서도 이렇게 다름이 있다는 사실을 이번에 처음 알게 되었어요. ​ ​ ​ ​ 요리 잘.알.못인 저에게 이 책이 안겨주는 느낌은 이 분은 요리를 정말로 좋아하는 사람이구나... 하는 것이기도 해요. ​ 저라면 평소에 관심이라고는 하나도 없었을 일반적인 달걀요리의 기본에 대한 것들을 하나하나 연구하고 실험하듯이 정리해서 이렇게 요리책으로 만드셨거든요. 저라면 상상도 못할 일을 하시는구나..했어요. ​ ​ ​ ​ 심지어 달걀에 관한 모든 것과 조리기구, 그리고 샌드위치의 기본 채소를 어떻게 다루는지까지도 잘 정리를 해주셨어요. 이런 정성을 가진 분이셨기에 달걀&빵을 주제로 책을 쓰실 수 있지 않았을까 싶어요. ​ 저는 요리를 잘 못하는데다가 관심도 그다지 없는 편이기에 이런 책이 생각보다 많은 도움이 되는 것 같기도 합니다. ​ ​ ​ ​ 삶은 달걀과 식빵의 조합은 뭐든 그냥 옳을 것 같은데 이분은 그것마저도 상당히 전문가적인 느낌으로 분석하고 정리했어요. ​ 삶은 달걀의 으깬 정도에 따른 느낌까지 하나하나 세세하게 정리하고 사진으로 보여주고 계시는데요, 그냥 놀랐어요. 아... 이런 차이가 있었어!하고 말이죠. ​ 이런 분석적인 성격덕분에 이 책을 통해 제가 다양한 달걀과 빵에 관한 요리를 배울 수 있는 것 같기도 합니다...ㅎㅎ ​ ​ ​ ​ 에그샌드위치...라고 하면 그냥 달걀을 프라이하거나 으깨서 넣거나 그런 정도로만 생각했었는데요. 이분이 쓰신 '달걀과 빵은 맛있어'를 보면 달걀의 활용에 따라 달라지는 샌드위치를 만날 수 있어요. ​ 삶은 달걀 으깬 것, 달걀말이를 넣은 것, 오믈렛과 함께 하는 샌드위치, 식빵 사이에 스크램블 에그를 넣은 샌드위치 등등... 일상의 달걀요리를 빵과 함께하는 방법을 아주아주 즐겁게 배울 수 있기도 합니다. ​ ​ ​ ​ '달걀과 빵은 맛있어' 이전에도 자주 만들어 먹은 오픈샌드위치 방식의 다양한 레시피도 만날 수 있어요. 단순하게 계란프라이만 툭! 얹어먹던 저에게 새로움을 알려주고 있습니다. ​ 그밖에 세계의 다양한 달걀 요리에서는 더더욱 근사하고 정찬 요리같은 느낌의 레시피도 만날 수 있어서 정말 즐겁습니다. ​ 요리의 기본부터 실험적이고 분석적인 부분까지 즐겁게 읽을 수 있는 재미있는 에그샌드위치 책! '달걀과 빵은 맛있어'는 저에게 신선함을 안겨주었습니다. ​ ​

서양 역사와 철학에 대한 이해! 어린이 필수 고전 :: 처음 읽는 그리스 로마 신화2

처음 읽는 그리스 로마 신화 2 - 신들의 사랑과 질투 ㅣ 어린이를 위한 인문학 시리즈
최설희 지음, 한현동 그림, 정수영 구성 / 미래엔아이세움 / 2020년 8월

이제는 어린이 필수 고전이라고 말해도 과언이 아닌 처음 읽는 그리스로마신화! 서양역사와 철학에 대한 이해를 도와주는 아이들을 위한 도서가 아닌가 싶습니다. ​ 서양 문명의 문학, 심리, 미술, 음학, 그리고 철학, 역사, 건축 등 광범위한 분야에 지울 수 없는 발자취를 남긴 신화는 서양의 문화를 이해하기 위한 첫걸음 입니다. ​ ​ ​ ​ 처음 읽는 그리스 로마 신화는 재미있는 만화같은 삽화와 함께 전개되는 것이 특징으로 어린이 필수 고전이라고 하면 흔히 느끼게 되는 딱딱하고 고리타분한 느낌을 없애주고 있기도 합니다. ​ 서양역사와 철학에 대한 이해는 물론, 인간과 비슷한 신의 모습 속에서 또다른 재미를 느낄 수 있게 해줍니다. ​ ​ ​ ​ 이번 처음 읽는 그리스 로마 신화의 시작은 신들의 신인 제우스와 그의 아내 헤라의 이야기로 열리게 됩니다. 제우스의 심각한 여성편력에 관한 이야기를 어린이 필수 고전은 어떻게 다루었을지 궁금하기도 합니다. ​ 서양역사와 철학에 대한 이해를 위해서는 신화가 기본이라고 하지만 솔직히 제우스의 금사빠 성격만큼은 결단코 이해하고 싶은 마음이 들지는 않습니다..;; ​ ​ ​ ​ 서양고전학 전문가로 15년동안이나 그리스로마신화 강의를 해오신 김헌 교수님의 강의는 서울대 도서관 대출 순위 상위권을 '그리스로마신화'로 바꿔놓을 정도였다고 하죠. ​ 게다가 글로벌 리더가 되기 위해서는 반드시 신화를 꼭 알아야한다고 합니다. 제우스의 사랑놀음 같은 이야기임에도 불구하고 우리는 왜 신화를 알아야할까요? ​ ​ ​ ​ 서로 쌓아온 역사가 다른 만큼 동양인과 서양인의 시각의 차이는 서로 정반대라고 할 수 있을만큼 차이가 크다고 하지요. ​ 원숭이, 바나나, 팬더를 보도 2가지를 묶어보라는 질문에 동양인 대부분은 원숭이와 바나나를, 서양인 대부분은 원숭이와 팬더를 묶어준다고 해요. ​ ​ ​ ​ 동양인은 대체로 원숭이가 바나나를 좋아하니까 둘로 묶었다고 말을 하지만 서양인들은 원숭이와 팬더가 동물이니까 둘로 묶었다고 말을 한다고 합니다. ​ 이유인즉슨, 동양언어는 '동사'가 강조되어 '원숭이가 바나나를 먹는다'고 생각을 하지만 명사가 강조되는 서양언어는 '원숭이' '팬더' '바나나'같은 명사위주로 생각하기때문에 '동물'인 원숭이와 팬더를 묶어준다고 해요. ​ ​ ​ ​ 우리가 서양역사와 철학에 대한 이해를 위해 그리스로마신화를 읽어야하는 이유도 역시나 그런 시각의 차이가 존재합니다. ​ 서양인들에게는 신화가 일종의 상식처럼 머리 속에 자연스럽게 있기 때문에 서양과 교감하는데 큰 도움이 되므로 글로벌 마인드 형성에 긍정적인 영향을 준다고 하지요. ​ 결국 신화를 알면 서양인들의 생각을 읽을 수 있기때문에 서양의 세계관은 물론 상상력의 기반을 이해하는데 도움이 됩니다. ​ ​ ​ 처음 읽는 그리스 로마 신화를 아이들이 어린이 필수 고전으로 선택하여 읽어야하는 이유도 바로 이런 것에 의미가 있습니다. ​ 서양역사와 철학에 대한 이해는 물론이고, 시대를 초원하는 인류의 이야기인 신화는 서양문학의 근원이 아닐 수 없습니다. 현재까지도 영화나 소설의 소재로 끊임없이 재탄생되는 이유도 그것에 있겠지요. ​ ​ ​ ​ 또한 서양역사와 철학에 대한 이해는 과거를 통해 미래를 예견할 수 있게 해주는 새로운 길을 열어주게 됩니다. ​ 보통 역사를 통해 반성하고 발전해야한다고 말씀하시는데요, 처음 읽는 그리스 로마 신화는 어린이 필수 고전으로서 서양의 역사를 이해하고 그 흐름을 파악하여 미래를 훨씬 나은 방향으로 이끌어나갈 수 있겠습니다.

마법의 매직체인으로 초등영단어를 엮어버리자!

워드매직체인 2 ㅣ 워드매직체인 2
제이제이 지음, 원프로 그림, 로버트 B 그리핀 감수, 올댓스토리 기획 / 맥코웰E&C(쏘굿에듀테인먼트) / 2020년 3월

워드매직체인 1권의 세계관을 그대로 이어온 2권!

미국 랭귀지 아트 단어 학습방법이 적용되어져서

스토리에 푹 빠져 읽다보면 단어공부가 쉽게 됩니다.

교육부가 지정한 초등필수영단어 800도 고민없이

외워나갈 수 있는 신기한 방법은 그냥 읽는 것!

즐겁게 읽다보면 마법처럼 체인으로 연결되어

영어단어를 암기하지 않아도 알아가게 됩니다.

벌써 4권까지 나왔네요.

아무래도 남은 책들도 얼른 사야겠습니다..ㅎㅎ

초등영단어, 워드매직체인으로 재미있게 ing!

워드매직체인 1 ㅣ 워드매직체인 1
제이제이 지음, 원프로 그림, 로버트 B 그리핀 감수, 올댓스토리 기획 / 맥코웰E&C(쏘굿에듀테인먼트) / 2019년 12월

어느 분이 그러더라구요. 한국 영어에서 입시를 대비한다면 가장 큰 중심은 영어 단어와 그래머가 된다고 말이지요. ​ 생각해보니, 그거 말고 뭐가 또 있나 싶어요. 영어에서 할 말 하려면 규칙에 맞게 단어들을 나열해야하는데 그것이 문법과 영어단어가 아니면 무엇인가 싶습니다. ​ 그렇지만 영어를 하루아침에 쌓아나갈 수는 없기에 초등영단어 부터 차근차근 대비하여 준비를 해야할 것 같습니다. 그래서 시작한 워드매직체인 1권! 독특한 학습만화 입니다. 

정말 만화로 초등영단어를 공부하는 워드매직체인은 예전에 유명했던(혹시 지금도?) 꼬리에 꼬리를 무는...이라는 교재와 비슷한 느낌이 아닐까 하는 예상을 제맘대로 해봅니다. 나름 타당한 이유인즉슨, '체인'때문이죠. ​ 어떤 구성으로 어떻게 재미있는 영어단어 학습이 가능하게 될지 기대하게 만듭니다.

초등과학연계도서, 놓지마 과학14. 정신이 바이러스에 정신 놓다

놓지 마 과학! 14 - 정신이 바이러스에 정신 놓다 ㅣ 놓지 마 과학! 14
신태훈.나승훈 글.그림, 류진숙 감수 / 위즈덤하우스 / 2020년 7월

유명한 '놓지마 정신줄' 이야기가 초등과학연계도서로 태어났습니다! '놓지마 과학' 어느덧 14권이 나왔네요. ​ 현재도 지속적으로 곳곳에서 발생중에 있는 코로나 바이러스와 연관되어지는 '정신이 바이러스에 정신 놓다'라는 에피소드가 과학적인 시선으로 담겨있어요. ​ ​ ​ ​ 놓지마 과학에는 파워카드가 함께 동봉되어 비닐로 랩핑되어져 있습니다. ​ 초등과학연계도서 이지만 겉보기에는 그렇게 보이지않고, 정신이네 가족들의 좌충우돌 에피소드만 가득할 것 같은데요. 전혀 그렇지 않습니다. 일례로 동봉되어진 파워카드 하나만 보더라도 그렇습니다. ​ ​ ​ ​ 코로나로 인한 팬데믹이 가라앉지않고 오히려 잠잠해졌다 싶은 이때에도 황당하게도 종교집단을 중심으로 다시금 또 발발하게 되어 걱정이 많은데요. ​ 이번 초등과학연계도서 놓지마 정신줄에서 다루는 이야기 역시 '바이러스'에 관한 것으로 생각보다 심층적인 내용이 담겨있어 개인적으로 깜짝 놀라기도 하였습니다. ​ 책과 함께 들어있는파워카드의 사용법은 영상을 참고하시면 좋을 것 같아요. 과학 지식을 게임을 익힐 수 있습니다. ​ ​ ​ ​ 주제가 '바이러스'이다보니 아무래도 과학 과목으로는 '생물'과 연관되어진 내용들이 많이 들어있는 것을 볼 수 있어요. ​ 저도 입시 때에는 과학과목을 선택할 적에 생물을 선택하였었는데요. 암기할 것이 많은 것이 힘들었지만 꽤 재미있게 공부했던 기억이 여전히 남아있습니다. (심지어는 아직 일부 기억날 정도...(⊙_⊙;) ​ ​ ​ ​ 시작은 역시나 우스꽝스럽습니다. 아빠의 방귀와 기침으로 가볍게 질병의 초기 증세가 발병하게 되는데요... 아직은 아무도 질병이라 생각하지 않고 그저 많이 먹어서 방귀를 뀌나보다 그렇게 안일하게(?) 생각을 하고 있죠. ​ ​ ​ ​ 그런데 그 방귀와 기침의 정도가 점점 높아지고, 심지어 주변인들까지 동일한 증상이 나타나면서 일상생활이 어려운 지경에 이르게 됩니다. ​ 만화적인 상황이 재미있지만 실제로 이런 질병이 유행하면 정말로 힘들겠다는 생각이 잠깐 들기도 하였습니다. ​ ​ ​ ​ 결국 WHO에서도 해당 질환에 대해 방귀방귀 바이러스라고 명명하고 세계적 대유행인 팬데믹 선언을 하게 되죠. ​ 어려운 용어는 내용 중에 조그맣게 설명이 되어있어 참고하기에도 좋아요. ​ 상황은 정말 웃기지만 어쩌면 실제와 너무나 닮은 진행이 흥미롭게 여겨집니다. ​ ​ ​ ​ 모두들 치료제와 백신 개발에 여념이 없는 와중에 WHO에서 해당 질환에 관해 논문이 작성되어 있는 것을 발견합니다. ​ 일상이 평범하지않은 정신이의 SNS를 통해 정체를 확인한 WHO관계자들은 결국 정신이를 찾아서 한국으로 오는데요. ​ 초등과학연계도서 답게 이러한 일련의 과정들은 굉장히 사실적으로 상세하게 묘사가 되어있다는 생각이 들었어요. ​ ​ ​ ​ 뭐가 이렇게 비장한지...ㅎㅎ 꼭 중요한 순간에만 잠깐 잘생긴 얼굴을 드러내는 정신이의 모습에 갑자기 긴장감이 넘치게 됩니다. 정신이는 WHO 연구진들과 백신과 치료제 개발에 성공을 하게 될까요? ​ 코로나 초기에 우리나라의 확산세를 조롱하던 국가들이 나중에는 우리나라에게 도움을 정식으로 요청하는 상황으로 되어 국격이 상승하는 계기가 되었지요. ​ 우리나라를 대표하는 정신이가 제발 가상에서라도 백신과 치료제를 만들어서 방귀방귀 바이러스를 퇴치하면 좋겠네요. ​ ​ ​ ​ 재미있게 읽으면서 바이러스에 관한 지식을 배울 수 있는 '놓지마 과학'은 학교에서 배우는 과학이 일상에서 어떻게 쓰이는지 알 수 있어요. ​ '초등과학연계도서'로 어렵지않고 쉽게 과학을 배울 수 있는 좋은 책인 것 같습니다. ​ 그나저나... 코로나 걱정이네요. 모종교단체때문에 다시금 퍼진 상황이 참으로 화나고 괜히 분하기도 합니다. ​ ​