어느 채식의사의 고백

어느 채식의사의 고백 - 녹말음식은 어떻게 살을 빼고 병을 고치나, 재개정판
존 A. 맥두걸 지음, 강신원 옮김 / 사이몬북스 / 2022년 1월

이 책에서 가장 집중해야 할 내용은 바로 체중감량을 위해 일시적이이고 유행하는 다이어트가 아닌 '지속가능한 음식의 법칙'을 통해 아름답고 날씬하고 매력적이고 건강한 몸과 생활을 유지할 수 있는 방법을 제시해 줍니다.

기존에 알고 있던? 세뇌당한? 영양상식에서 벗어나 진짜 우리가 몰랐던 그리고 알아야 하는 내용으로 가득합니다.

채식인이던 채식을 시작하려던 분이던 모두에게 공감되고 도움이될 책으로 강추합니다!!!

사라진 암

사라진 암 - 수술도 없이, 약물도 없이
한상도 지음 / 사이몬북스 / 2021년 10월

갑자기 받은 암진단, 현대의학에만 의존하거나 맡기지 않고 다시 태어난다고 표현할 정도로 스스로 자신의 생활습관, 식습관을 모두 바꾸어 수술없이, 항암없이 자신의 몸에서 암이 스스로 사멸할 수 밖에 없도록 한 저자님의 경험의 생생함이 녹아있는 책입니다.

암으로 고통받고 고생하시는 모든 분들에게 깊은 영감과 희망을 줄 수 있는 책이라 생각합니다...

암뿐 아니라 모든 질병에 병인이, 의사가 주체가 아닌 우리 자신이 주체가 되어 치료하고 치유할 수 있다는 희망의 메시지입니다...

건강을 되찾거나, 유지하시기 위한 모든 분들에게 강추합니다!!!

[100자평] 생쌀로 굽는 빵

생쌀로 굽는 빵 - 밀가루도 아닌, 쌀가루도 아닌
리토 시오리 지음, 백현숙 옮김 / 팬앤펜(PAN n PEN) / 2020년 10월

채식 베이킹, 비건 베이킹, 글루텐프리 베이킹 그러면서도 맛있는 빵을 찾으셨던 분들 주목!!! ^^
시중에 파는 쌀가루 아니고 집에 있는 쌀로 만드는 쌀빵 ; 생쌀빵입니다...
식빵 만들어 먹었는데 얼마나 고소하고 맛있는데 대박 대박 초대박입니다...
소장용으로 강강강강추합니다... ^o^

[100자평] 시작하는 비건에게

시작하는 비건에게 - 비건 비기너가 묻고 채식 32년 최셰프가 답하다
최태석 지음 / 수작걸다 / 2020년 11월

채식인, 비건인들 뿐만 아니라 환경, 동물, 건강을 생각하시는 모든 분들에게 너무나 유용한 책입니다...

제가 몇 가지 만들어 먹어봤는데 정말 맛있습니다...

강추합니다~ ^^



자세한 리뷰 포스팅 링크합니다~

https://blog.naver.com/chanelyun/222175216560

건강과 치유의 비밀

건강과 치유의 비밀 - 안드레아스 모리츠의
안드레아스 모리츠 지음, 정진근 옮김 / 에디터 / 2020년 11월

저자는 서문에서 이렇게 이야기합니다...

우리는 질병과 노화의 발생을 당연한 것으로 여기는 사고방식에서 영원한 젊음과 활력을 기대하는 것으로 우리의 사고방식을 전환해야 한다...

맞습니다... 제가 배운 것도 이것이었습니다...

다만, 우리가 우리 몸을 그렇게 지켜내지 못하고 있다고 하네요...

우리는 질병을 자연치유(자신의 면역력을 키워 내 몸 스스로 내 몸을 치료하고 치유하는 시스템)로 치유하고 치료하는 과정에서 얼마든지 더 건강해질 수 있다고 배웠고 실천 중이고 효과도 보고 있습니다...

아직 제가 안드레아 모리츠님의 '건강과 치유의 비밀'을 정독은 못했고 정독에는 꽤 시간이 걸릴 듯합니다...

왜냐하면 이를 짚어보고 머릿속, 마음속, 생활 속에서 이해하고 인지하고 어디까지 실천하고 있는지 실천할 수 있는지 앞으로의 실천은 어떨지 그리고 그 내용을 내 삶에 어떻게 불편하지 않고 자연스럽게 녹여내야 하는지에 대한 생각이 깊어지고 있기 때문입니다...

전체적으로 알고 있던 내용도 있고 잊었다가 다시 상기되는 내용도 읽고 새로운 내용도 있는 것 같습니다...

가까이 두고 자주 접하면서 혼자 궁금할 때 펼쳐볼 수 있는 '자연치유 교과서 ; 자연치유 바이블'로 소장하려 합니다...

두고두고 제게 큰 지침이 되고 가이드가 되는 책을 편찬해 주신 관계자분들께 진심 감사의 뜻을 전합니다...

아직, 이러한 접근에 이해하지 못하시거나 필요성을 못 느끼신다면 당신...

그렇다면 당신은 '진정한 건강체'이십니다...

혹시 그렇지 않으시거나 '자연치유' 실천하시면서 흔들리신다면 이 책 '건강과 치유의 비밀'을 꼭 한 번 읽어보시고 가급적 소장하시어 늘 가까이 두고 가이드 받아보시길 rawbeing이 강추합니다...