홈베이킹이 취미이지만 항상 케이크는 어려운 품목 중 하나였어요 맛있으면서도 예쁜 케이크 만들기란 어찌나 힘들던지 ㅠㅠ 가장 기본이 되는 제누와즈를 만드는 법 부터 쉬폰 시트 만드는 법 등과 재료 등에 대한 이해 같은 이론적인 부분부터 시작하여 각 제품을 만드는 레시피는 차근차근 만드는 방법이 순서대로 스텝별로 나뉘어 있어서 보기 좋았어요 스텝이 많은 부분은 케이크 자체가 워낙 손이 많이 가는 품목이라 별 수 없지만 부분들을 잘 나누고 또 설명과 사진 등을 친절히 수록되어 있어 따라만들기에 좋아요 모임이 있어서 가장 간단한 바닐라 쉬폰을 만들어 쉬폰산도를 만들었는데 무척 맛있더라구요 ^^ 돌림판을 잠시 신랑이 다른 집 빌려주어서 아이싱까지 못한것은 아쉽지만 아이싱하고 데코하는 부분들도 너무 예뻐서 완성 하였다면 맛도 있고 예쁘기까지한 완벽한 케이크가 되지않았을까 생각되어요 모임에서도 쉬폰이 가장 인기가 많았답니다 ^^ 케이크 책들 중 가장 자주 들여다볼거 같은 책입니다~!