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북마크하기 [100자평] 베이킹 스타트 천연발효빵을 만들다ｌ리뷰/페이퍼

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enasiel (이메일 보내기) l 2020-07-20 13:56

https://blog.aladin.co.kr/713517246/11864822

베이킹 스타트 천연발효빵을 만들다
최화영 지음 / 다락원 / 2020년 7월
평점 :
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제과에만 관심이 가던 제가 제빵, 식사빵에 관심이 가는 요즘 건강하고 맛있는 빵을 찾는데 천연효모종이 제일이더라구요 기본식사빵부터 시작하여 응용법, 계절에 따른 천연효모종 만드는 법까지 너무 기대되는 책이에요

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