주말이 기다려지는 <오늘도 맛있게, 솥밥>

오늘도 맛있게, 솥밥 ㅣ 착한 레시피북 1
맛있는 테이블 지음, 박원민 사진, 육정민 / 참돌 / 2025년 10월

일부러 솥밥정식을 찾아다니며 사먹던 내가, 이제 직접 솥밥을 짓게 될 줄은 몰랐다.

가족을 위해 주말만큼은 ‘집밥 셰프’가 되어보겠다는 마음으로 『오늘도 맛있게, 솥밥』을 펼쳤다.

첫 페이지부터 계량도구, 조리도구 설명이 친절하게 정리되어 있어 요리에 서툰 나도 금세 부담 없이 따라갈 수 있었다. 문제는… 솥을 고르는 일이었다. 작가가 권하지 않는 몇 가지를 제외하고 후보들을 추리다 보니, 결국 아울렛까지 가게 되었다. ‘배보다 배꼽이 더 큰 거 아닌가?’ 싶으면서도 맛있는 밥 한 끼의 희망에 기꺼이 지갑을 열었다.

그리고 드디어 첫 도전!

압력밥솥이나 전기밥솥과 달리 쌀을 최소 30분 불려야 한다는 사실에 살짝 당황했지만, 그대로 따라 해보기로.

그런데 중강불 5분, 약불 10분을 지켜 뚜껑을 열어보니… 물과 쌀이 그대로였다.

그제야 깨달았다. “아, 작가가 사용하는 솥과 내가 산 무쇠솥, 게다가 인덕션… 다르구나!”

그 후로는 불 조절과 시간 조절을 직접 테스트하며 나만의 타이밍을 찾기 시작했다.

결과는 예상 이상이었다.

윤기 흐르고 고슬고슬한 밥—전기밥솥과는 차원이 다른 향과 식감.

첫날은 그냥 흰밥만 지었는데도 ‘이것만으로도 성공이다!’ 싶을 정도였다.

두 번째 도전은 버섯솥밥.

생표고가 없어 마트에서 구한 건표고를 사용해 물에 불린 후 밥과 함께 지었다.

지어지는 동안 온 집 안에 퍼지는 깊은 버섯향…

솥밥의 매력이 이런 거구나 새삼 느끼게 되는 순간이었다.

양념장까지 곁들이니 한 상이 금세 정성 가득한 집밥처럼 완성됐다.

요리에 자신 없던 나도 『오늘도 맛있게, 솥밥』 덕분에 어렵지 않게 맛있는 한 끼를 만들 수 있었다.

워킹맘이라 주말에만 요리가 가능하지만, 그 주말마다 가족을 위해 건강한 솥밥 한 상을 차릴 수 있다는 사실이 참 뿌듯하다.

솥밥에 곁들이면 좋은 반찬 레시피까지 있어서 다음주말에는 반찬도 도전해보련다. ^^

다음 주말에는 제철 재료로 또 한 번 건강한 솥밥을 지어볼 생각에 설렌다.

<오늘부터 맛있게, 솥밥> 추천 꾹!

<이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.>

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온라인시대 필수 인성교육서 ˝트루먼 스쿨 악플 사건˝

트루먼 스쿨 악플 사건 ㅣ 미래인 청소년 걸작선 4
도리 힐레스타드 버틀러 지음, 이도영 옮김 / 미래인(미래M&B,미래엠앤비) / 2025년 8월

<이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.>

16년 연속 청소년 분야 베스트셀러라는 문구에 이끌려 『트루먼 스쿨 악플 사건』을 집어 들었다. 지금 읽어도 메시지가 강렬한데, 이 책이 16년 전에 출간되었다는 사실에 놀라움을 감출 수 없었다. 저자는 이미 그때부터 온라인상 폭력과 인간관계의 본질적인 문제를 예리하게 통찰하고 있었던 것이다.

‘청소년 소설’이라는 장르에 국한시키기엔 이 책이 던지는 메시지는 훨씬 더 깊고 넓다. 단지 청소년만이 아니라 오늘을 살아가는 우리 모두가 곱씹어야 할 ‘인성교육서’처럼 느껴졌다.

무엇보다 마음에 깊이 남았던 문장은 추천사 속 한 구절이었다.

“피해자라고 해서 늘 선한 것만은 아니고, 가해자라고 해서 늘 나쁜 것만은 아니다.”

이 문장을 읽고 자연스레 학교 현장에서 마주쳤던 여러 실제 사례들이 떠올랐다. 학교폭력 관련 위원회에 참여하다 보면, 처음엔 명확해 보이던 사건의 구조가 알고 보면 전혀 다른 결로 드러나는 경우가 많다. 가해자가 피해자인 척 연기하며 상황을 뒤엎기도 하고, 진짜 피해자가 억울하게 가해자로 몰리는 안타까운 일들도 있었다.

아이들이 순수할 것이라는 막연한 기대와는 달리, 오히려 어른들보다 더 영리하고 계산적인 면모를 보일 때도 많다. 그런 경험들을 떠올리며, 이 책의 메시지에 더욱 고개를 끄덕일 수밖에 없었다. ‘악플’이라는 디지털 시대의 폭력이 단지 댓글 몇 줄에 그치지 않고, 사람의 삶을 얼마나 왜곡하고 파괴할 수 있는지를 이 책은 생생하게 보여준다.

『트루먼 스쿨 악플 사건』은 단순히 온라인 폭력의 위험성을 경고하는 데 그치지 않는다. 선과 악, 가해자와 피해자의 경계가 얼마나 얇고 모호할 수 있는지, 그리고 우리가 누군가를 쉽게 판단하는 일이 얼마나 위험한지를 진지하게 생각하게 만든다.

이 책이 오랫동안 사랑받아온 이유는 분명했다

지금도 여전히 유효한 메시지를 담고 있고, 독자로 하여금 "혐오없는 따뜻하고 클린한 SNS"를 사용하고 있는지 되돌아보게 만들기 때문이다. 

책내용을 잠깐 소개하자면 >>>

주인공 제이비와 아무르는 학교 친구들이 자유롭게 의견을 나눌 수 있도록 웹사이트 ‘트루먼의 진실’을 만든다. 

이 사이트의 핵심은 익명성. 글도, 댓글도 익명으로 작성할 수 있다는 점이 아이들에게는 색다른 흥미로 다가온다.

처음에는 자유로운 소통의 공간으로 시작됐지만, 점점 분위기는 달라진다.

익명성 뒤에 숨어 죄의식 없이 던진 말들로 인해 상처받는 아이들이 생겨나기 시작한 것이다.

말 그대로 ‘악플’이 만들어내는 상처, 그리고 그 상처를 애써 숨기며 하루하루를 견뎌내는 아이들의 모습은 실제 학교 현장에서도 충분히 일어날 법한 이야기로, 읽는 내내 높은 몰입감을 느낄 수 있었다.

이 책이 특별하게 다가온 이유는 단순히 사건을 보여주는 데 그치지 않고,

아이들 각자의 시선과 감정을 섬세하게 풀어냈다는 점이다.

누군가는 상처를 주고, 누군가는 받는다. 하지만 이 과정에서 모든 아이들이 겪는 혼란과 두려움, 갈등이 입체적으로 그려져 있다.

또한 익명의 이점이라는 이름 아래, 무책임한 자유가 어떻게 타인을 해칠 수 있는지도 보여준다.

우리는 그저 지켜보기만 해서는 안 된다.

책을 다 읽은 후, 딸아이에게 간략히 이야기를 들려주었더니

“학교 토론 주제로 딱 좋겠다”며 스스로 읽어보겠다고 다짐했다.

그 반응만으로도 이 책이 얼마나 현실적이고, 또 시의적절한 메시지를 담고 있는지 느낄 수 있었다.

『트루먼 스쿨 악플 사건』은 청소년뿐만 아니라 디지털 시대를 살아가는 우리 모두에게 꼭 필요한 질문을 던지는 작품이다.

누구나 쉽게 글을 쓰고 댓글을 다는 시대,

그 익명성 뒤에 숨은 책임의 무게를 되짚어볼 수 있게 해주는 이 책을 진심으로 추천한다.

<이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.>

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마라톤, 저 뛰어도 될까요?

마라톤, 저 뛰어도 될까요? - 부상 없이 완주하는 42.195km
남혁우 지음 / 매일경제신문사 / 2025년 8월

<이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.>

자세, 장비 선택, 페이스 전략부터 부상 예방과 회복까지—마라톤에 필요한 모든 것이 담긴 한 권의 책. 마치 마라톤의 교과서 같은 이 책은, 수많은 러닝 서적들 사이에서도 단연 돋보인다.

작년 이맘때 체력을 위해 러닝을 시작하고 10km 대회에 두 번 도전했지만, 준비 부족으로 잦은 부상과 여유 없는 달리기를 경험했었다. 하지만 러닝크루 활동을 통해 페이스메이커와 함께 뛰며 달리기의 즐거움을 알게 되었고, 잘 달리고 싶은 마음도 생겼다.

비록 힘들지만 달리는 그 순간의 희열은 무엇과도 비교할 수 없었다. 

이젠 저자의 말처럼, 삶을 바꾸는 마라톤을 진짜로 시작해보려 한다.

역시 의사 선생님답다.

공복 운동에 대한 오해부터 활성산소의 작용까지, 막연한 걱정이었던 부분들을 과학적으로 쉽게 풀어준다. 단순히 공복에 운동하면 “늙는다”는 말에 휘둘렸었는데, 활성산소는 무조건 나쁜 것이 아니라는 사실. 오히려 적절한 고강도 운동으로 생기는 활성산소는 몸에 긍정적인 영향을 주며, 운동 후엔 항산화 음식 섭취로 이를 잘 관리할 수 있다고 하니 운동과 영양은 늘 함께 가야 한다는 걸 다시 느꼈다.

운동에 있어 장비는 절대 빠질 수 없는 요소다. 특히 러닝화는 부상과 직결되기 때문에 선택이 중요하다. 초보자에게는 다양한 제품들 속에서 어떤 걸 골라야 할지 막막한데, 이 책은 용도와 재질, 기능 하나하나를 꼼꼼히 짚어준다.

특히 요즘 핫한 ‘카본화’에 대한 궁금증도 시원하게 해결! 아직은 나에게 이른 단계지만, 기본기를 잘 다진 후 대회용으로 도전해보고 싶다.

자세에 대한 설명 역시 인상 깊다. 러닝크루에서 들었던 말들이 제각각이었는데, 저자는 의학적 근거와 데이터를 바탕으로 척추 각도에 따른 통증 감소와 공기 저항에 대한 설명을 해준다. 단순한 운동서가 아닌, 몸과 마음을 모두 아우르는 마라톤 바이블이라는 생각이 든다.

러닝 전후는 물론, 일상에서도 따라 하면 좋은 스트레칭 동작들이 그림과 함께 자세히 설명되어 있어 실용성이 높다.

또한 거리별 마라톤 준비 요령까지 안내해 주니, 계획대로 실천하다 보면 매번 새로운 PB를 기록하는 기적도 가능하지 않을까 기대된다.

MBTI가 아닌 러닝 성향 테스트 RunBTI도 흥미롭다.

지피지기면 백전백승이라 했던가. 나의 달리기 성향을 파악해 단점을 보완하고 장점을 극대화하면, 부상 없이 즐기며 오래 달릴 수 있을 것이다.

러너이자 정형외과 전문의인 저자가 알려주는 과학적이고 안전한 마라톤 트레이닝 가이드!

이 책을 읽지 않고 뛴다는 건 너무나 아쉬운 선택이다.

부상 없이, 제대로 달리고 싶다면. 그리고 달리기를 통해 삶의 변화를 꿈꾼다면—이 책은 선택이 아닌 필수라고 꼭 추천하련다.

<이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.>

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하루 한그릇 면역습관 ˝암도 이기는 장수 수프˝

암도 이기는 장수 수프 - 하루 한 그릇 면역 습관
사토 노리히로 지음, 호리에 마사코 옮김 / 리스컴 / 2025년 4월

맛있는 음식을 찾아먹는 주의지만 건강한 음식을 일부러 찾아먹진않았다.

그러다보니 짜고 맵고, 매우 자극적인 음식들에 적응되어가다보니 집밥보다는 외식을 선호하던 나였는데, 건강에 자신만만하셨던 시아버지가 암에 걸리고나서야 정신이 번쩍 들었다.

약이 아닌 음식으로 암을 고칠수는 없지만

입맛도 없고 식사하는것조차 달가워하지않는걸 보니 걱정되었다.

어떤 음식을 차려드려야할지 막막하기만 했다.

건강식. 어떤것이 있을까?

기적의 항암레시피&비법 100개가 수록되었다고하니 천천히 읽으며 공부해보자.

이 책은 암 전문의가 실제 환자들에게 추천했으며 과학적으로 검증된 항암 식재료를 활용해 보다 효과적으로 섭취하기 위한 수프라는 형태의 레시피를 제공한다. 수프이다보니 아침에 먹기에 부담도 적고, 소화에도 좋으니 남녀노소 누구에게나 환영받을 식단이다.

암 예방에 효과적인 10가지 - 양배추, 브로콜리, 당근, 등푸른 생선 등등

제철과 고르는 방법 & 보관방법까지도 친절하게 알려준다.

게다가 고등어 통조림은 경제적이고 보관이 쉬우며, 손질할 필요가 없어 편리하며 무엇보다 영양면에서도 거의 차이가 없다고하니 굳이 생물생선이 아닌 통조림을 이용해도 될것 같더라.  

재료와 만드는 법.

참 간단하더라. 재료 2~3가지만으로도 다양한 수프를 만들 수 있다고하니

경제적이고 바쁘디바쁜 워킹맘과 요리초보도 쉽게 도전해볼 수 있지않을까?

단순히 암환자를 위한 레시피는 아니다.

다이어트를 하는 사람도, 치료중이거나 회복중인 분들에게도 효과적이라 하니

우리가족을 위해 건강식 수프를 만들어서 먹는 습관을 꼭 길러야겠다.

<이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.>

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<도서협찬>진심이 느껴지는 ˝당신이 정말로 잘됐으면 하는 마음에˝_태오

당신이 정말로 잘됐으면 하는 마음에
태오 지음 / 부크럼 / 2025년 4월

한번씩 우울증이 찾아오는데, 아무것도 하기싫고 사람도 싫어져 나가기도 싫어질때

운 좋게 태오님의 <당신이 정말로 잘됐으면 하는 마음에>을 읽게되었다.

내 옆에 소중한 이가 와서 나를 다독거린다는 느낌이 들 정도로

매 페이지 문장하나하나 진심이 와 닿았더랜다.

'괜찮다'고 손을 꼭 잡아주는 듯 저자의 응원에서 진심이 느껴졌다.

수많은 에세이를 읽고 감정을 치유하는 책을 읽었지만

태오님의 글은 신선했다.

어렵지않게 쉽게 표현하면서도, 절대 가볍지 않았고

여운이 남은 책이었다.

특이했던건 분명 엊그제 읽었을때 울컥했던 부분을 다시 꺼내읽었을때

벌써 치유가 되었는지 미소지으며 넘어가게되었고,

그냥 넘어갔던 부분이 오히려 심금을 울리게 되더라. 

그런하루..

서평쓴다고 다시 뒤적거리다가 좋은글을 발견하고는 바로 사진찍어

모임사람들에게 전송했다. 

오늘하루도 수고했다는 말과함께..

그 글을 찍어 보내는 나도, 그 글을 읽은 지인분들도 모두가 행복한 미소를 짓고 따뜻해지길 바라는 마음이 절로 생기더라.

당신이 더 잘살기를. 

당신과 행복하기를. 

당신이 아프지않기를, 

당신을 아껴 주기를 바라는 마음이 참 이쁘다. 

그리고 고맙다.

태오님의 삶과 경험을 담으면서 응원하는 모든 글들이 묵직하게 다가왔다.

다른사람보다 나를 더 아끼고 사랑해주라는 말에 힘이 났다. 

내가 힘들때 어깨를 내밀어 줄 것 같은.. 가까운 거리에 항상 있을 것 같은 느낌이 들었다.

한번 읽었을때보다 두번 세번 읽었을때의 감동은 또 다르게 찾아옴을 느꼈다.

두고두고 곁에 두고 읽어보려한다.

무너질 것 같은 힘든 날이 찾아와도, 감기증상처럼 우울증이 찾아올때

스스로 다독이는 법을 배웠다. 나는 이겨낼 것이다. 

나는 잘 해낼 것이고. 지금 이것만으로도 충분하다고 나를 응원하고싶다.

태오님이 그랬던 것처럼 나도 나를 응원하련다.

읽으면서 가장 속상하고, 반성되었던 페이지이다.

내가 나의 소중한 사람들에게(특히, 엄마) 부정적인 감정을 버리며 감정 쓰레기통으로 삼으면

그들은 나로 인해 쓰레기통이라는 하찮은 존재가 되고 만다. ..

내 소중한 사람들이 귀한 존재가 될 수 있도록

사랑과 다정 같은 좋은 것들만 골라 건네고 싶다

내가 내 자신을 소중히 여기는 법을 배우듯이 내 주변사람들도 소중한 사람임을 잊지말고

최선을 다해 사랑과 다정함을 선물할 수 있도록 해야겠다.

한번 틀어진관계는 회복하기 어렵다.

그들이 떠나지않도록, 나중에 후회하지않도록 지금 최선을 다해보자고 다짐해본다.

태오님도 나를 응원했으니 나두 열심히 태오님을 응원하련다. 더불어 부끄럼 출판사도 응원하리라. ^^

좋은 책 많이 출간해서 이 세상이 조금씩 따뜻해지길 소망해봅니다.

<이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.>

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