테이스티로드 타이난 가오슝

테이스티로드 타이난 가오슝 - 대만 타이난과 가오슝에서 만나는 최초의 맛, 최고의 맛 ㅣ 테이스티로드 시리즈
김보라 외 지음 / 아토북 / 2018년 5월

테이스티로드 타이난 가오슝은 대만 타이난과 가오슝 맛집지도라고 할 수 있을 것 같다.
요즘 빵순례라던지 지역맛집순례등 미식가들사이에 맛집순례는 이미 대중화가 된 것 같다.
이러한 시대적 분위기에 맞추어 여행책도 테이스티로드로 선정한건 시대적 분위기를 잘 반영한 한수 이지 않을까 싶다.

책의 목차를 확인하면 여행전 일러두기 파트와 타이난 zone1~4, 가오슝 1~4로 나뉘어 진다. QR코드를 사용하면 구글좌표를 확인할 수 있는데, ZONE은 구역별로 나눈것 같다.

구역별 맛집순례를 하기전 타이난 가오슝지도를 먼저 확보해두는게 좋을 것 같다.  알링콘텐츠 테이스티로드 지도를 클릭하면 아래와 같이 다운받아서 사용할 수도 있다.

우선 저자들이 추천하는 꼭 가봐야 할 식당 8곳-타이난 6곳, 가오슝 2곳에 대해 눈여겨 봐야 할 것 같다.
그 중에서 대만가정요리를 먼저 살펴볼까 한다. P.122로 친절히 각주되어 있어 넘어가기 용이했다.

小滿食堂을 샤오 만 스탕이라고 읽는가 보다.
QR코드를 찍어서 구글좌표확인을 먼저 해본다. 길찾기도 이용할 수 있어서 더 유익한것 같다. 다음은 관련페이지와 관련동영상을 확인하여 해당식당의 정보를 먼저 파악해둔다.

사이트 번역이 가능하여 대량방출된 한자에서 조금이나마 덜 당황할 것 같긴하다. 와이파이 도시락은 필수 일 것 같은 느낌같은 느낌. 책에 기술되어 있는 정보를 활용하는것이 좀 더 현명할듯 하기도 하다.

300m 짧은 거리에 위치한 이상한 나라의 앨리스와 같은 가게라고 소개하고 있고 엄마와 아들이 타이난 전통 가정식을 파는 곳이라고 한다. 200년 이상된 건물이라니 고즈넉함이 세월에서 전해져 오는듯하다.
가정식 식당이라 메뉴를 고를 필요도 없다. 1인당 380TWD(금일기준 한화 13,953원 정도) 에 정해진 코스요리이고, 밥과 반찬4개, 국1개, 디저트1개, 음료1잔정도의 구성이라고 한다.

입맛이야 개별적이니 무난하면 될듯하고 고민하고 고를필요없다는게 장점일듯도 하다.