건강에 필요한 많은 것을 알려 준 소중한 책.. 건강독설

건강독설 - MBC 라디오 동의보감 몸살림 처방전
김길우 지음 / 씽크스마트 / 2011년 4월

 

언젠가 기회되면 몸에 대해 배울 수 있는 괜찮은 책을 읽고 한의학 공부를 해 보고 싶은 적이 있었는데 아..바로

이 책이 제가 궁굼하고 알고 싶었던 나의 몸에 관해 상세히 적어 이해를 도움 좋은 책이었습니다.

남편과 가까운 한의학 선생님이 계셔 남편이 한 달에 두 어 번 만나는 편이라 알게 모르게 남편에게서 전해 듣게 된

한의학의 철학이나 심오함, 우리 몸의 신비 기타 좀 색다른 한국의 역사 같은 이야기를 알고 있어서 더욱 알아보고

싶었던 제 마음을 부채질 했었지요. 남편 또한 그랬는지 이 책을 저보다 먼저 읽으며 관심을 보였어요.

 

이 책을 지으신 김길우 원장님의 양력을 보니 우와.. 라디오 진행에도 많이 초대 되시고 하시는 일도 여러가지셔서

바쁘실것 같더군요. 그만큼 여러 사람들에게 그분의 강의가 주목받고 있다는 뜻이겠죠. 병원이나 의학계에 대해

잘 모르는 것이 많았던 제게 어쩌면 병원에 근무하는 의사이면서도 이렇게 조목 조목 잘 따져 주시고 잘잘못을

이야기해 주시는 지 고맙기까지 했습니다. 책의 목차를 보면 나의 건강지식은 건강한가에서 동, 서양의 의학계의

기본적인 사고 등 건강 지식에 대한 정보와 철학에 대해 나와 있습니다.  두번 째 내 몸의 주치의는 바로 나 편에서는

개인적으로 아주 관심을 갖고 읽은 부분인데 아픈 몸이 나에게 전하는 호소와 병원에 관한 진실 그리고 몸의

주치의가 본인 스스로라는 것에서 책임을 병원에 묻고 약, 주사 등 의학적인 접근으로 해결할 것이 아니라 본인의

사고와 생활방식, 노력 등으로 치유될 수 있다는 걸 제시하고 있습니다.

세번째 내 몸 속을 들여다 보면 건강이 보인다. 편에서는 단지 생물학적인 기계로서의 몸을 본 것이 아니라 정서와 연결된

몸 속의 장기들을 예로 들으며 간장, 심장, 비장, 폐, 신장 등 각 몸의 장기들의 특성, 성질을 고려하여 어떻게 건강하게

할 수 있는 가에 대해 쓰여 있어요. 마치 내가 혼자가 아니라 내 몸의 장기들 하나 하나가 구성원이 되어 커다란 생존

공동체가 바로 나인것처럼 각 기관들을 잘 이해하고 그에 맞는 처신을 해야 병이 낫는 것을 말하고 있는데 가령

웃으면 몸도 튼튼 심장도 튼튼해 진다는 심장에 대해 말할 때 심주희 심기허즉비 실즉소불휴라는 말과 함께

설명한 것이 무척 공감도 가고 재미있었습니다. 뜻인 즉 - 심장은 즐거움을 주관하는데 심장이 건강하고 정기가 흘러넘치면 매사

에 즐거움과 보상이 가득하다 그러나 심장의 기운이 허약하면 우울하고 슬퍼진다. 반대로 작은 일에도 슬퍼하고 비관적으로 생각

하여 한숨으로 세월을 지내면 심장에 병을 얻을 가능성이 커진다. 심장에 나쁜 기운이 가득하게 되면 웃음이 넘쳐 쉴 틈이 없다.

중풍 환자 중에 한 번 웃음이 터지면 멈추지 못하고 계속 깔깔대는 경우가 있는데 이는 심장이 제 기능을 하지 못하기 때문에 생기

는 증상이다 라고 설명되어 있어요. -

 

또한 음식 문화에 대해서도 견해를 밝혔는데 인간의 체지방이 축적되게 된 이유와 그로 인한 비만이 병으로 까지 이어지는

데서 어떻게 섭취하고 어떤 음식을 먹어야 건강해 지는가에 대해서도 아주 설득력 있는 글을 써 주셨네요. 읽으면서

절로 고개를 끄덕이게 하는 상차림에 대해 저도 마음가짐을 새롭게 하고 가족들을 위해 건강에 좋은 밥상을 차려야 겠다는

다짐을 하게 되었습니다. 제가 주부인지라 밥상에 대한 내용은 매우 중요하고 실질적인 것으로 보였지요.

과학의 발달로 생활이 많이 달라진 우리의 삶에도 밥상은 그에 비해 제일 바뀌지 않고 있다고 합니다.

우리가 여전히 백년전에 먹던 밥을 먹고 그 때 먹던 김치, 된장, 간장, 고추장, 국, 찌개, 나물을 먹는데 반만년이 넘도록 형성되어 온 유전적 형질이 백년 사이에 확 바뀔 수 없기 때문이라고 하네요. 그래서 여전히 기름기 줄줄 흐르는 양식을 먹고 나면 그래도 한국 사람은 김치를 먹어야 되는데라는 생각을 하게 된다는 거죠.. 저자는 여깃 우리 몸에는 오랜 엣날부터 먹어온 대로 먹는 것이 가장 좋다. 요즘 웰빙, 유기농, 환경이라는 수식어가 붙은 음식들이 인기를 누리고 있는 것도 알고 보면 예전처럼 먹자는 이야기와 다르지 않으며 먹던 대로 먹는 가장 좋은 길은 신토불이를 존중하며 먹는 것이라고 합니다. 늘 먹는 음식과 가끔 먹는 음식, 드물게 먹는 음식이 있는 법인데 지금은 그게 뒤죽 박죽 섞여서 맛있으면 많이 또 몸에 좋다 하면 자주 먹는 것이 최고인 줄 아는데 이는 잘못된 것이라고 합니다. 늘 먹던 것은 곡식과 풀, 고기는 가끔 먹는 것이 우리가 살아온 식습관인데 이제 경제사정이 좋아지고 재료를 쉽게 구할 수 있는 유통망에서 살다보니 고기를 많이 먹게 되는 환경이 되어 버렸지만 이런 음식을 과잉 섭취하게 되면 건강한 삶은 멀어지게 된다고 합니다. 그것은 우리가 역사 속에서 길들여진 몸의 상태가 아직 변화를 받아 들이지 않았기 때문이죠.

아이들에게 고기를 많이 먹이라고 말해서 항상 준비해야겠다고 생각하고 있었는데 이런 말을 들으니 다시 한 번 건강한 것은

무엇인가? 어떤 음식을 어떻게 먹여야 하는가에 대해 신중하게 고민하게 됩니다. 또한 식사할 때 함께 곁들여 나오는 음식을

꼭 섭취해야 되는 것에서도 지혜를 배울 수 있었습니다. 밀가루 음식에는 국 종류를 같이 먹어야 하는 것은 밀가루가 몸의

수분을 흡수하기 때문이라고 합니다. 또한 중국 음식에 따라 나오는 양파, 단무지 등을 섭취해야 비만으로부터 예방된다는

기존의 많이 들었던 말들도 다시 써 주셔서 무심코 지나가던 생활 습관에 좀 더 주의를 기울여야겠다는 생각을 했습니다.

 

 

 
몸을 살리는 식습관 4가지가 있는데 여기에 소개를 해 보겠습니다.

쉬워 보이지만 바쁜 일상에서 지키려면 어려울 수도 있는 일들이네요.

 

1. 제때 먹자 ...... 아침은 기본적으로 눈 뜬 뒤 30분이 지나서야 먹는 것이다.잠도 덜 깬 위장에 속 든든하게 해 준답시고 아침밥을

꾸역꾸역 집어 넣으면 위장은 버거워진다.

 

2. 천천히 먹자 ..... 의식적으로 밥을 천천히 먹으려고 노력해야 한다. 30분 동안 밥을 먹는다고 하면 그래도 20분은 넘길 수 있으

니 입안의 음식물들을 잘 씹으며 음식 하나하나를 음미하면서 먹자. '무는 소화가 잘 되게 하고 노폐물을 없애 준다지. '마늘은 몸

을 따뜻하게 해 준다는데 오늘은 날이 차니까 하나 더 먹어볼까' 하고 밥상에 오른 음식들을 생각하면서 음식과 대화하는 기분으

로 먹으면 건강에는 두 배로 도움이 된다.

 

3. 풀부터 먹자.... 풀만큼 우리 몸과 친하고 탈 없는 음식도 없다.  제사상을 보면 우리의 음식 먹는 순서가 고스란히 들어 있다. 제

사상 건너편이 조상신이 앉도록 만들어진 자리인데 이 때 그 자리에 제일 가까이 오르는 음식이 국, 밥, 나물이다. 그 다음이 생선,

고기, 부침개 종류이고 그 다음이 과자와 과일이다. 상에서 멀어지면 멀어질수록 자주 먹지 못하고 또 많이 먹지 못하는 음식이다.

이 순서대로 서서히 배를 채워가면 이상적인 식사를 할 수 있다.

 

4. 즐겁게 먹자. 기분 나쁜 사람과 밥을 먹지 말고 혼자서도 먹지 않는다. 복잡한 일을 처리해야 하는 사람과 약속이 있으면 미리 식사를 하거나 식사 시간을 일 처리가 완전히 끝난 뒤로 미룬다.  소화기는 그만큼 스트레스, 머릿속 잡생각에 민감하게 반응하기 때문이다. 그래서 밥 먹는 자리에서 꼭 피해야 할 것이 영업과 거래이다. 식사는 가능한대로 즐거운 상대와 즐거운 마음으로 함께 하도록 하자. 그러면 소화가 잘 될 뿐만 아니라 식사 시간은 생활에 새로운 활력을 제공해 주는 귀한 시간이 될 것이다.

 

쓰여진 내용을 다 소개할 수 없어 아쉽지만 한 장 한 장 읽어내려 가면서 우리의 식생활에서 생각없이 지나갔던 일들에

대해 되돌아보게 되었고 삶이 먹고 사는 일일텐데 건강을 위해서라도 배우고 실천해야 겠다는 의지를 다시 갖게 만들어

준 정말 고마운 책이었습니다.