한 컵 베이킹, 책은 좋은데 내 손이 망손..;;

한 컵 베이킹 ㅣ 간단해서 더 맛있는 쾌속 요리
오드레 르 고프 지음, 이보미 옮김, 최정화 감수 / 로그인 / 2016년 7월

베이킹에 대한 로망은 아직 시들지 않았다!!
넘나 배우고 싶지만 이래저래 여건상 못 배우다 보니..
괜히 인터넷 보고 만들어 보고, 재료 사다 만들어 보고...
그러나 망손인 내겐 언제나 결과물이 처참할 뿐.

간단해서 더 맛있는 쾌속 요리.
한 컵 베이킹.

일단 이 책이 좋은 건..
1. 재료가 너무 간단.
2. 만들기도 너무 간단.
3. 맛이 너무 좋아.

하긴. 설탕과 버터 그리고 초콜릿이 그리 들어가는데 맛없으면 그것도 에러.
아이와 함께 만들기 좋아서 두 번 만드는 동안 항상 아이와 함께 만들었는데..

집에서 쉽게 머그컵과 약간의 재료만 있으면 만들 수 있어서 정말 유용한 베이킹 책.
초보자라면 한 권씩 갖고 있는 게 좋을 것 같다 :-)

지은이는 오드레 르 고프.
요리 블로그를 운영하고 쿠킹클래스를 운영하는 저자.
블로그 주소가 나와 있어서 들어가 봤는데
여러 요리의 레시피가 나와 있지만.. 알아볼 수가 없어 삐-!!!
아쉽다. 하하핫.

머그컵 혹은 오목한 볼에 만들면 딱 좋은..
한컵빵과 쿠키 그리고 영양빵.
그냥 얼핏 봐도 뭐 어려운 재료 없다.
베이킹소다를 산다는 게 헷갈려서 베이킹파우더를 주문했던 적이 있어..
집에 베이킹파우더가 구비되어 있었던 게 다행.

책이 도착한 날 간단한 베이킹이 가능해서,
첫 시도도 당일 해볼 수 있었다.

책의 사진만 봐도, 얼마나 예쁘게 베이킹이 되는지..
나도 꼭 저래저래 될 것만 같은 생각에 부뿐 꿈을 안고서 전자레인지에 돌렸는데.;;

책 전자레인지는 750w 기준으로 되어 있는데
아무리 봐도 다소 많이 돌린듯한 느낌? 도대체 광파오븐레인지 출력이 얼마지;;?

그러나..
모양과는 반대로 맛은 너무나 괜찮았던..
하긴 누텔라가 들어갔는데 뭔들 안맛있겠;;


나랑 다른 재료를 쓰나..
한참을 고민했지만. 생각해본 결과..
초콜릿을 전자레인지에 넣고 돌리면 분명 녹는데 불구하고 .. 사진엔 안 녹았으니..
예쁘게 데코 한 거라고 .. 그렇게 편하게 생각하기. ㅋ

집에서 간단하게 베이킹하시고 싶으신 분은.
필독~ . 맛은 정말 좋아요 :-)