음식의 언어 - 세상에서 가장 맛있는 인문학 음식의 언어
댄 주래프스키 지음, 김병화 옮김 / 어크로스 / 2015년 3월
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언어학적으로 접근하는 음식의 역사. 우리가 맛있게 먹는 한끼의 식사가 전지구적 문화 교류의 산물임을 밝히는 과정이 흥미롭다.

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