누구나 실천할 수 있는 아름다운 비결은 좋은 음식을 적정하게 먹는 것이라고 소개하고 있는 이 책은 외적인 아름다움은 건강한 몸과 마음의 균형에서 비롯되며 식습관과 생활 방식을 연구하며 깨달은 진정한 아름다움의 비결을 공유해 준다.건강 미인은 식탁에서 결정된다.손발을 따뜻하게 해줄 생강 홍차, 장 디톡스를 위한 올리브오일 마시기, 레인보우 식단, 토마토 굴라쉬 등 너무 간단해서 따라 할 수밖에 없는 레시피로 건강 미인의 시작을 함께 할 수 있게 해 준다. 우리 몸에 가장 좋은 의사와 요리사는 바로 식습관이다. 이 식습관을 잘 관리해야 인생을 관리할 수 있다. 올바른 식습관을 통해 애정을 담아 요리하고 오랫동안 지속하여 건강한 변화를 만들어갈 수 있으며 진정한 건강 미인이 길을 걸어갈 수 있고 행복하고 만족스러운 삶을 살아가는 방법을 배우고 싶다면 이 책을 꼭 펼쳐야 할 것이다. 매일 아침, 나도 가벼운 몸을 위한 레몬차부터 시작해 봐야겠다.