[100자평] 김밀란 리조또

김밀란 리조또 - 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블 ㅣ 김밀란 레시피
김밀란 지음 / 다산라이프 / 2023년 2월

리조또의 주인공 쌀이 이탈리아에 어떻게 들어갔는지, 우리나라 쌀과 어떤 차이가 있는지, 우리나라 쌀 중에는 어느 종류를 이용하면 좋은지등이 함께 기록되어있고, 글씨가 커서 가독성이 좋고, 사진들도 좋습니다. 저는 오늘 버섯리조토 레시피대로 만들었는데 아주 맛있게 되었어요.

[100자평] 본투리드 연필깎이

본투리드 연필깎이 - 블랙

어제 배달 받고 오늘 아침까지는 아주 잘 깎여서 참 좋은 줄 알았는데 (저는 색연필을 깎았음) 깎던 색연필 심 끝이 걸렸는지 그 이후로 안깍입니다. 별 5개 보고 샀는데, 이렇게 하루만에 더 사용할 수 없게되어 유감입니다.

초보도 따라 잘 만들 수 있을 것 같은 지도 요리책

맛 보장 가정식 레시피 - 욕쟁이 요리 블로거, 당근정말시러의 ㅣ 맛보장 레시피
당근정말시러 지음 / 빛날희 / 2015년 11월

당근정말싫어님의 블로그를 구독하던 중, 책은 어떨지 궁금해서 구입해봤습니다. 조리 과정이 사진과 글로 상세히 잘 적혀있어서, 나이를 들어서 뒤늦게 음식을 만들기 시작한 제게 큰 도움이 되는 책입니다. 기본양념을 만들어놓았고 요리들을 하나씩 만들어볼 예정입니다.