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맛? 건강? 또 다른 문화 한류를 이끄는 한식 - 한식으로도 한류 열풍을 일으킬 수 있다고? ㅣ 초등융합 사회 과학 토론왕 82
이상미 지음, 김창희 그림 / 뭉치 / 2021년 12월
평점 :
#뭉치
#한류
#한식
#초등융합사회과학토론왕
맛? 건강? 또 다른 문화 한류를 이끄는 한식

#뭉치 출판사에서 나오는 #초등융합사회과학토론왕 참 애정 하는데요.
지나치지 않고, 초등 저학년이 딱 이해하고 알 정도의 양만큼 보여주기 때문에 참 좋아한답니다.
그리고 다양한 주제로 이루어지는데,
이번에는 #한식 ?#맛?건강?또다른문화한류를이끄는한식 에 대해서 알아보았어요.
케이팝이 아주 유명해지면서
한국이 많이 알려졌는데요.
그러면서 덩달아 한국 사람들의 음식,
한식도 많이 유명해지고 많은 외국인들이 찾고 있어요.
그럼 한식에 대해서 한번 볼까요?

이번 이야기는 살짝 판타지가 섞어 있어요.
차례에 제목만 봐도 조선 시대로 간 정식이???
도자기의 비밀?? 등등 제목이 수상하죠~

정식이는 현재 대한민국에서 살아가고 있는 소년이고
한식이는 조선시대 안동에서 살아가고 있는 소년이랍니다.
방학을 맞이하여 안동 할머니 댁으로 간 정식
그런데 도자기를 만지다가 그만 조선시대 안동으로 오고 말았는데요.
그때 그곳에서 같은 시간 때에 조선에서 도자기를 만지고 있던 정식이네 집으로 오고 맙니다.
서로 놀라서 누구냐며 이름만 소개하곤 밖에서 바쁘게 부르는 소리에 나가는데요.
정식이도 한식이 따라서 나갑니다.
바로 김장날이기 때문이죠.
요즘에는 김치도 사 먹는 사람도 있지만,
많은 집에서 김장을 하고 있어요.
보통 12월 겨울에 김장을 많이 하는데요.
저희집은 김장을 100포기 정도하다 보니, 근처 이웃들과 같이 한답니다.
옛날에는 온 동네 사람들이 모여서 김장을 같이했다고 합니다.
마치 잔치처럼요.
그래서 그땐 아이들도 조금씩 거들었나 봅니다.
이렇게 조선시대로 온 정식이는 마침 김장날이어서 한식이와 같이 김장을 하게 됩니다.
조선시대에 있으면서,
헛제삿밥, 탕평채, 안동찜닭도 먹어보고 다양한 한식에 대해서 알게 되는데요.
다시 한 번 더 도자기를 서로 만지니, 이번엔 현재 시대 안동으로 온 게 아니겠어요.
정식이 할머니는 한식이 이름을 듣더니, 조상님 중에서도 한식이란 이름이 있었는데 하고는 한식이를 반갑게 맞이해줍니다.
식혜를 건네니, 한식이도 집에서 자주 먹은 거라면서 반가워합니다.
식혜 정말 맛있죠~
저희 친정엄마도 추석이면 식혜를 만들거나 아니면 이따금씩 만들어서 주곤 합니다.
그런데 우리가 흔히 알고 있는 식혜는 안동식혜랑은 다르다고 합니다.
그렇게 현재 시대 안동에서 서울까지 가게 된 한식이..
과연 한식이는 무사히 조선시대 안동으로 돌아갈 수 있을까요???
서울로 온 한식이는 조선시대 때 먹어보지 못한 아주 다양한 음식을 맛보게 됩니다.
광장시장에서 마약김밥, 빈대떡 등 다양한 음식을 접하는데요.
광장시장에는 재래시장으로 외국인들도 서울에 관광을 오면 관광지로 자주 가는 곳이라 합니다.
또한 치킨, 피자도 맛을 보게 되는데요.
치킨은 본래 우리나라 음식이 아니었지만,
종류와 조리법은 아주 다양하게 만든 게 우리나라라고 합니다.
그래서 외국 사람들도 우리나라 치킨을 좋아하기도 하지요.

책 중간중간에 보면 미니 정보 창이 있는데요.
간단하게 한식이나 유래에 대해서 설명을 해주고 있어요!

그리고 또한 위 사진처럼 다양한 정보를 알려주기도 하고,
사진엔 없지만, 문제 등 퀴즈 코너도 있답니다.
예전에는 한국 음식 한식을 그대로 계승하였다면,
요즘엔 외국인 취향에도 맞게 변형도 하곤 하는데요
그래서 고유의 맛이나, 느낌이 없어질까 봐 우려하는 사람들도 있지만,
제 생각엔. 치킨이 처음 우리나라가 만든 게 아닌데, 우리가 여러 아이디어를 내면서 다양하게 만들어서 본토보다 인기가 많듯이
조금씩 변형해도 한식이라는 타이틀이 어디 간다고는 생각 안 해요!!
시대에 따라 변해도 좋은 거 같습니다,
(본 포스팅은 업체로부터 무상 제공받아 직접 읽어보고 작성한 후기입니다.)