더 에센셜 : 작은 카페를 위한 필수 음료 가이드 북 (스프링) CAFE BEVERAGE 1
고아라 지음 / 더테이블 / 2024년 10월
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개인 카페를 운영하는 사람들, 개인 카페를 운영해보고 싶은 사람들 모두에게 큰 도움이 될 책이네요. 음료 메뉴 개발에 특히 좋은 팁이 많은 것 같습니다.

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