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북마크하기저온 발효 요리의 모든 것!ｌ리뷰/페이퍼

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human1www (이메일 보내기) l 2023-11-15 23:55

https://blog.aladin.co.kr/705674288/15059699

포카치아 - 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피 ㅣ Back to the BASICS 1
홍상기 지음 / 더테이블 / 2023년 10월
평점 :
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먹음직스러운 사진과 함게 체계적이고 알기 쉬운 레시피로 되어 있어 읽기가 좋습니다.


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