P.61 유전자 정보보다 유전자가 발현되는 환경이 더 중요하다는 것이 밝혀졌다.----------------------------------병을 이기는 힘은 어디에서 나올까? 저자는 그 힘이 몸에 면역력에서 나온다고 한다. 대부분의 사람들은 유전병을 무서워하지만 사실 유전보다 더 중요하게 생각해야하는 것은 생활 습관이라고 한다. 그 중에서도 식습관이 건강에 제일 중요하여 식습관을 건강하게 개선해야 한다고 한다.저자는 원시 시대의 사람들이 현재 우리보다 더 건강했다고 주장하는데 그 이유가 채식과 열매를 주식으로 했기 때문이라고 한다.과일은 살이 찌는 음식이라고 생각했는데 아니라고 한다. 물론 식후에 먹는 과일은 살이 찌지만 과일을 주식으로 먹으면 살이 빠진다고 한다. 그리고 몸도 건강해진다고 한다.다이어트는 힘들다. 그 이유는 아마 맛없는 닭가슴살때문이지 않을까? 🤣🤣 과일을 주식으로 먹으면 살도 빠지고 근력도 생긴다고 한다. 삼시세끼 다 과일로 먹는게 젤 좋지만 그건 힘드니 하루 한끼라도 과일 식으로 대체해볼까 한다.과일에 대한 인식 변화를 일깨워 준 책.