10분 완성 수프 도시락

10분 완성 수프 도시락 - 쉽고 간편한 수프 레시피 60가지
아리가 카오루 지음, 이은정 옮김 / 푸른향기 / 2020년 11월

수프로 도시락을 싼다라니? 어찌보면 우리나라와는 맞지 않은 이야기이다. 밥심으로 사는 사람들에게 수프로만 밥을 먹으라니..!

하지만 저자는 말한다. 아무거나 때우기 식 식사가 아닌 내가 나의 건강을 위해 아침에 도시락을 싸며 나를 챙기는 시간을 갖아보는건 어떠냐고!

음식을 고를 때 항상 맛만을 고려했던 나라 음식이 나늘 챙기는 시간이 될 수 있다는 생각을 못 해봤다.

그래서 이 책을 잘 살펴봤는데 수프 만들기 생각보다 너무 쉽다. 그리고 맛도 있어보인다.

제철에 나오는 식재료를 통해 나의 건강을 챙기는 일 생각보다 매력적인 일이라는 생각이 든다.

아쉽게도 진짜 도시락을 싸서 다니지는 않겠지만 꼭 해먹어봐야지 하는 수프들은 상당히 많아 도전해봐야겠다 생각한다.

잊어가던 요리 욕구를 뿜뿜하게 만들어 준 책!