[100자평] 엘살바도르 엘 보르보욘

엘살바도르 엘 보르보욘 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

진한 커피를 좋아하시는 분들에겐 추천! 아쉽게도 산미는 거의 없네요. 다음달에 이디오피아 원두가 나온다고 하니 기대하며 기다려봅니다 ^^

[100자평] 블렌드 수국

블렌드 수국 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

깊은 맛과 산미를 고루 갖춘 커피네요. 이번 블렌딩 맘에 듭니다 ^^ 다음 달 새로 나올 커피가 벌써부터 궁금해지네요 ^^

[100자평] 과테말라 엘 소코로

과테말라 (2020) - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 7월

맛은 진합니다. 소위 말하는 탄맛이 강합니다. 허나 밸런스를 맞춰줄 산미가 약하네요. 깊은 맛을 느끼기에는 조금 부족함이 있지 않은가 싶습니다. 물론 제 취향이긴 하지만요 ^^;

[100자평] 에티오피아 시다모 디카페인

에티오피아 시다모 디카페인 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2021년 10월

알라딘에서 원두를 사기 시작하면서 매달 드는 기대감이 있습니다. 다음 원두는 어떤 커피맛을 선사할까 하는. 이번 원두도 기대를 져버리지 않았습니다. 또 다른 원두를 기대하며 기다립니다 ^^

[100자평] 82년생 김지영

[eBook] 82년생 김지영 ㅣ 오늘의 젊은 작가 13
조남주 지음 / 민음사 / 2016년 11월

기존의 사회질서만을 고수한다면 역사가 앞으로 나아갈 수 있었을까? 불편함으로 시작할지라도 그것이 옳은 방향이라면 그래야 하지 않을까? 이 책에서 다루고 있는 문제 역시 그런 게 아닐까? 이제는 바뀌어야 하고, 다시 생각해봐야 할 문제의 시작이 여기에 있다. 이 책 <82년생 김지영>에.