[알라딘서재][100자평] 프라하의 도쿄 바나나

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[100자평] 프라하의 도쿄 바나나ｌ마이리뷰

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파파 l 2024-01-25 11:48

https://blog.aladin.co.kr/702384123/15250270

프라하의 도쿄 바나나 - 오미야게 과자로 일본을 선물하다 남원상 지음 / 따비 / 2018년 10월 평점 :

우리나라는 르네상스 하면 미술, 디저트 하면 레시피 책만 주구장창 만든다. 근데 이 책은 디저트를 ‘기획‘의 관점으로 접근했기 때문에 재밌고 흥미롭다. 이런 책이 좀 더 많이 나오면 좋겠다.

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