혼자 살면 식사를 챙겨먹기 참 힘듭니다.
회사에서 밥을 먹거나 외식이나, 배달음식으로 챙겨먹기 마련이죠.
이런 생활이 7-8년 반복되다 보니, 속도 안좋고 해서-
몸이 스스로 건강의 중요성이 느껴지더라구요.
게다가- 요 나이때는 관리 안하면 안되는터라 ;ㅅ;
다이어트에 대해서도 생각하게 되기 마련이고-
겸사겸사 봤더니, 이런 도서가 있었습니다.
이름하야, - 맛있는 다이어트 -
오늘은 이 책을 소개해드리려고 합니다.
- 먹으면서 살 빼는 슈퍼 레시피 -
맛있는 다이어트
퍽퍽한 닭가슴살, 맛없는 풀만 먹는 다이어트는 그만!
책은 네가지 챕터로 이뤄져 있습니다.
PART 1 요리 필요 없는 초간단 아침
PART 2 맛있고 든든한 점심과 저녁
PART 3 직장인을 위한 영양만점 도시락
PART 4 맛있게 칼로리를 낮춘 고칼로리 요리
똑똑한 다이어트 상식에 대한 정보가 가득-
나에게 필요한 에너지는 어느 정도일까?
라는 질문에 대한 답이 쓰여져 있습니다.
기초대사랑과 신체 활동량에 대한 정보.
체질량 지수는 요로케 계산합니다.
허리 둘레를 기준으로 한 복부 비만 판정.
다행히 전 비만은 아니네요 ;ㅅ;
요즘은 헬스클럽에서도 체지방 비율에 대한 정보를 알 수 있죠.
이런 기준으로 저체중, 정상, 약간 과체중, 비만 정도를 알 수 있습니다.
살찌는 원인에는 세가지 요인이 있습니다.
1) 유전적 요인
양쪽 부모 모두 비만일 경우 자녀가 비만일 가능성은 80%
한쪽 부모만 비만일 경우 자녀가 비만일 가능성은 50%
그리고 양쪽 부모 모두 정상일 경우 자녀의 비만 가능성은 10% 이하.
나중에 자녀의 비만 가능성을 가늠해볼 수 있을 것 같네요.
2) 심리적 요인
자신이 언제 과식하는지 떠올려 보라고 합니다.
보상 받으려는 이유에서 과식하는 것.
3) 운동 부족
4)식습관의 문제
몰아먹기
빨리먹기
밤 늦게 먹기
질병요인
약물 요인
같은 것들이 있습니다.
참 많은 살찌는 요인들이 있습니다.
늘 도사리고 있는 살찌는 요인들 ;ㅅ;
다이어트는 참 힘든 것 같아요
그렇다면 다이어트에 좋은 운동은 무엇일까요?
" 가벼운 강도로 장시간 운동을 하면 체지방이 연료로 쓰이기 때문에 살을 빼는데 더 효과적이예요. "
운동도 가벼운 강도로 조금 긴 시간을 투자를 해야 효과적이라는 사실! 잊지 말아야겠습니다 ~
* 운동의 올바른 순서 *
1) 준비 운동
2)본 운동
3) 마무리 운동
* 살이 빠지는 최소한의 운동 강도 *
1) 일주일에 최소 3~5회 이상 규칙적으로
2) 한 번에 30~40분 지속
3) 본 운동은 개인 별 최대 운동 능력의 50~80%로
* 운동 도중 1분간 맥박수를 측정하여 다음의 범위 내에 들면 합격이라고 합니다.
1분간 맥박수 = (220 - 나이) * 0.5~0.8
가장 효과적인 다이어트, 소식!
다이어트에 좋은 똑똑한 습관에 대해서도 기술이 되어 있습니다.
식사 일기를 쓰고, 식습관의 패턴을 파악하며, 성공을 한 경우 나에게 적절한 보상을 해주는 것. 다이어트가 더 즐거워 지는 방법들이라지요!
이제 본격적인 음식 만들기를 해볼까요?
아침시간엔 늘 바쁘죠.
요리가 필요 없는 초간단 아침.
깨소스 두부 샐러드
메추리알 과일 샐러드
연어 어린잎 감자 샐러드
참치 샐러드 등의 아침에 간단하게 해먹을 수 있는 식사류와,
바나나 배 스무디를 비롯하여 여러가지 영양 만점인 쥬스들을 만드는 방법이 쓰여져 있습니다.
두번째 챕터인 맛있고 든든한 점심과 저녁 편에서는,
다이어트 안에서 든든하고 맛있는 점심/저녁 음식들을 만드는 방법이 있었어요-
정갈해보이는 시금치 된장국.
제가 참 좋아하는 떡국.
여러가지 간단하면서도 맛깔스럽게 만드는 방법들.
꼭 한번 시도해보려고 생각중입니다.
다음 챕터는,
- 직장인을 위한 영양만점 도시락 -
사먹는 음식들은, 나트륨 함량도 많고, 단가를 맞춰야 하는 이상-
좋은 재료들에 대한 압박이 없을래야 없을 수가 없는 딜레마가 있죠.
내가 해먹는 음식들은 그런 것을 충분히 감안하고 만드는터라,
아무래도 사먹는 것보다는 몸에 좋은 재료들을 사용하기 마련이니- 몸에도 좋고,
게다가 다이어트에도 좋은 종류들이 많아서 두마리의 토끼를 한꺼번에 잡을 수 있을 것 같아요!
마음먹고, 도시락을 싸보는 것도 괜춘할듯 합니다!
닭다리살 데리야끼 덮밥
손쉽게 만들 수 있는 유부초밥 등 비교적 쉽게 만들 수 있는 도시락 음식들이 있습니다.
재밌게 따라 해볼 수 있을 것 같아요.
다음 챕터는 - 맛있게 칼로리를 낮춘 고칼로리 요리 -
맛있는 것을 먹고 싶을때 하나씩 해먹으면 좋을 것 같아요.
소고기 콩나물잡채
유니 짜장면
두부 햄버거
두유크림 스파게티
두부 치즈케이크 등 다소 고칼로리지만, 칼로리를 낮춰 요리하는 방법들에 대해 기록되어 있습니다.
누구나 요요 없이 한 달에 -3kg!
배물리 먹어도 한 끼 500칼로리가 넘지 않아요!
다이어트에 대한 기본 정보에 대해서도 깨알 같이 기록이 되어 있고,
어떻게 해야 다이어트를 현명하게 할 수 있는 방법에 대해 조곤조곤 방법을 알려주는 이 책.
잘 따라해보면 정말 건강하게 다이어트를 할 수 있을 것 같아요.
매번 다이어트를 실패했다면, 이 책을 보면서 다이어트를 해봐도 좋을듯 합니다.
건강하게 다이어트를 하는 방법에 대한 기록이 되어 있는 책,
'맛있는 다이어트'였습니다!