[서평] <시골엄마밥>

시골 엄마밥 - 참 쉽고, 맛있고, 건강한
배명자 지음 / 상상출판 / 2013년 5월

요새 입맛도 없고~ㅜㅜ  뭔가 새로운 음식을 해먹을께 없을까 하고 요리 책을 구입하러 서점에 갔다. 이렇게나 많은 요리책들 사이에서 도대체 어떤 책을 골라야 아무때나 상관없이 땡기는 요리를 따라서 만들 수 있을까 고민하다가 발견한 <시골 엄마밥>!!

 난 뭐 부모님이랑 함께 살고 있어서 언제나 엄마가 해주는 밥을 먹을 수 있지만~ 지방에서 올라와 혼자 자취하는 친구가 문득 생각나 책을 구입하게 되었다. 그리고 내가 볼 요리책을 사러갔지만~ 그 친구 집에도 자주 놀러가는터라 항상 빈손으로 가서 이것저것 주워먹고 오는 염치없는 친구에서~ <시골 엄마밥> 요리책을 선물로 든 착한 친구가 되어버린 상황ㅎㅎㅎ 친구가 무척 감동하는 눈치여서 나도 함께 기쁜 마음이 들었던 것 같다.

책은 제목처럼 엄마가 해주시는 밥과 반찬들, 국, 찌게 등등 먹으면 힘이나는 음식들이 주를 이루었는데~ 짱아찌나 나물, 무침, 조림, 볶음 등의 반찬들도 많아 더욱 좋았던 것 같다. 조금 어려워 보이는 음식들은 레시피가 글과 사진으로 나와있어 보고하면 나도 쉽게 따라할 수 있을 것 같다는 자신감도 생긴다. 요리를 글로 배웠다지만! 잘할 수 있으리라 믿어의심치 않으리ㅎㅎ 앞으로 친구네 집에 놀러가면 <시골 엄마밥>으로 신부수업(?)겸 요리를 해보기로 친구와 약속했다. 이번주 주말이 빨리 되었으면 좋겠다^ㅁ^