[100자평] 맛으로 본 일본

맛으로 본 일본 - 348개 맛 속에 숨어있는 재미있는 일본 문화 이야기
박용민 지음 / 헤이북스 / 2014년 12월

일본의 음식과 맛, 거기에 관련된 문화를 공무원답게 정돈되고 차분하게 잘 서술해 놓은 책입니다. 음식이라는 관점을 통해 일본이라는 나라 자체에 대해서 관통해 볼 수 있어서 좋습니다. 정보도 많지만 차분히 감상할 수 있는 에세이로서도 강점이 있는 책.