- col1983

마이리뷰

마이리뷰

마이페이퍼

마이페이퍼


방명록




powered by aladin

북마크하기[100자평] [세트] 먹거리의 역사 - 전2권ｌ마이리뷰

댓글(0)

col1983 l 2014-09-02 23:17

https://blog.aladin.co.kr/701997193/7128231

[세트] 먹거리의 역사 - 전2권
마귈론 투생-사마 지음, 이덕환 옮김 / 까치 / 2002년 8월
평점 :
품절


말 그대로 온갖 식재료와 음식에 관한 것들을 때로는 사전식으로, 때로는 이야기 하듯이 다루고 있습니다. 고대부터 현대까지 다 통괄하는만큼 먹거리 외에 다른 인접 역사도 곁들여 배울 수 있는 좋은 책.

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
ｌ 북마크하기찜하기 ｌthankstoThanksTo