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버터 없이 만든 초콜릿 베이킹
박지영 지음 / 청출판 / 2010년 10월
평점 :
품절
요즘 베이킹에 푸욱 빠져 살고 있는 나에게..
또 다른 매력의 베이킹 책을 접하게 되었답니다.
버터없이 만드는 초콜릿 베이킹.
파워 블로거였던 박지영님이 지은 책.
과연..초콜릿으로만???
화이트 초콜릿, 다크초콜릿등으로 만드는 머핀, 파이, 케익등을 일반 재료와 버터가 아닌 초콜릿을 넣고 베이킹을 하는 방법을 알려줘요.
책을 펴는 순간...초콜릿 향이 진동할듯....
책과 함꼐 보내온 200g의 초콜릿...
안그래도 초콜릿이 딱~떨어졌었는데...너무도 찰나에 잘 받았어요.^^
오븐의 사용으로 전기세 폭탄을 맞았지만...
초콜릿 베이킹을 보면서..다시금 베이킹을 해봐야겠어요.