조선, 소고기 맛에 빠지다 - 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화
김동진 지음 / 위즈덤하우스 / 2018년 4월
평점 :
품절


조선도 쇠고기를 아주 많이 먹었다. 한국의 쇠고기 선호 현상은 조선 시대부터 그 유래가 비롯될만큼 오래되었다.

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