[100자평] 클래식 베이킹

클래식 베이킹 - 앙꼬와 함께하는 베이킹 기본 이론 & 레시피 36
앙꼬 박정미 지음 / 시대인 / 2024년 12월

첫번째 클래식베이킹을 좀더 사랑받는 빵들로 다시 세련되게 편집한 책같다.
앙꼬님의 클래식베이킹의.레시피!!! 는 1개분 2개분 그리고 베이커스 퍼센트로 정리되어 있어 초보자분들도 유용하게 따라하실수 있고 이번책은 한눈에 보이게 레시피가 정리되어있어 너무 마음에 들었다.