나만의 디저트 레시피라니 듣는 것 만으로도 낭만이 있는 거 같습니다. 메인 재료부터 시작해서 시트 부재료까지 하나하나 섬세히 알려주는 게 매우 좋은 거 같아요. 단계도 차근차근 밟아나가서 서서히 따라가다 보면 나도 나만의 레시피를 만들 수 있지 않을까?하는 기대되는 마음도 들고 또 레시피에 있는 디저트의 사진이 매우 훌륭해서 더 눈이 가는 거 같습니다. 나만의 디저트를 만든다는 사실이 매우 매력적인 거 같기도 하고 좋은 거 같네요.24년 경력의 노하우가 그대로 녹아있는 거 같아요~
슈라즈 에그 타르트 책입니다. 에그타르트 종류가 이렇게나 많았다니!!?라는 걸 느끼게 해주는 책이에 ㅅ밤 에그 타르트 초코 플레인 포르투갈식까지 매우 다양한 에그타르트가 있다는 걸 알려주고 또 레시피도 가득이에요 설명도 상세해서 개인 카페 디저트를 준비할려는 업자에서 홈베이킹 하실려는 분까지 다양한 목적으로 구매해도 좋을 거 같네요. 푸드프로세서 VS 손반죽 VS 반죽기같이 여러 방안도 소개해주고 또 사용 오븐까지 알려주니 너무 친절하고 좋아요 표지가 맛있어 보여 챔샘이 ㅋㅋㅋㅋ배고파지는 마력이 있어요
파이 만들기에 대한 전반적인 과정이 잘 나타나 있는 책이네요. 과정하나하나가 세심하게 기록되어 있습니다. 책에 수록되어 있는 파이 사진들만 봐도 침샘이 자극당하는 거 같고 그렇네요. 매우 맛나 보입니다 제과제빵에 대한 의욕이 고취되는 책이에요 책 디자인도 이쁘고요~
