밀가루보다 건강하고 맛있게

오늘도, 쌀로 굽습니다 - 가볍게, 건강하게 즐기는 글루텐프리 쌀베이킹 가이드
이화영 지음 / 종이학 / 2025년 11월

밀가루가 맛있긴 하지만 건강에는 안 좋잖아요 맛있지만 밀가루 줄여야지 그런데 베이커리는 먹고 싶은데 어쩌지? 하는 경우에 훌륭한 대안이 될 수 있는 거 같습니다. 쌀의 습성에서부터 시작해서 식재료에 대한 이해를 키워주는 것부터 매우 인상적입니다

심지어 브라우니 치즈케이크 마카롱까지 이건 먹어야지 하는 레시피들로 가득해서 만족감이 높네요.

마지막으로 베이킹 관련 이야기까지 나와서 관련 지식도 얻을 수 있다는 점이 매력적입니다 완성도 있는 책이네요 저자 분의 수상경력도 믿음이 갑니다.

[100자평] 한 권으로 끝내는 미국 ETF 투자

한 권으로 끝내는 미국 ETF 투자 - 처음부터 제대로 배우는 미국 ETF 투자 공식
이을수 지음 / 한국경제신문 / 2025년 12월

ETF주식 초보자에게 도움이 되는 책인 거 같네요 저도 아는 게 별로 없는 입장이라 인상이 가는 책이에요 요즘투자가 중요한만큼 관심이 가네요

정관스님의 책이라니

정관스님 나의 음식
정관 지음, 후남 셀만 글, 양혜영 옮김, 베로니크 회거 사진 / 윌북 / 2025년 4월

절밥요리로 너무도 유명하신 정관스님의 책이라니 너무 감격스럽네요 음식들이 하나같이 건강하고 정갈하며 앗있어 보이는 것이 너무 좋습니다. 보면서 아 먹어보고 싶다 라고 생각만 하고 있었는데 책으로 나오다니 감격스럽습니다. 8가지의 께절메뉴에 장 담그는 방법부터 나온다는 점부터 스케일의 크기를 실감하였습니다. 정말 대단한 구성입니다 

다큐로도 소개되고 유튜브의 영상으로도 접하던 분이시라 책을 보자마자 아 이분!? 하면서 내적 친밀감의 폭발의 느꼈네요 아 너무 맛있어 보여서 침샘이 자극됩니다. 부모님에게 효도하는 마음으로 해드려도 참  좋이하실 거 같다는 생각이 드네요. 요리가 언제보아도 대단하세요~

저탄 김밥 레시피도 다양

저탄 김밥 : 저속노화 당질제한식
임은진 지음, 김하늘 자문 / 세상풍경 / 2025년 3월

저탄으로 해먹을 수 있다는 장점이 있어서 좋습니다 메뉴도 특색있고 맛있어 보이는 게 가득입니다~혈당이 신경쓰이는 와중에 맛있게 해먹기에도 좋을 거 같습니다 건강도 맛도 챙기는데다 간단한 편이라 좋습니다 

배틀그라운드라니 친근합니다

배틀그라운드, 새로운 전장으로 - 크래프톤웨이 두 번째 이야기
이기문 지음 / 김영사 / 2025년 3월

배틀그라운드 정말 학창시절에도 주위에도 하시는 분이 정말 많은 게임이지요 제 지인이 정말 자주 하던 게임이라 플레이 하는 것이 옆에서 많이 지켜보고는 했었는데 이렇게 제작 회사의 성장과 함께 이야기를 돌아보니 매우 대단하다는 생각이 듭니다. 자유성도 많고 다양한 플레이 개성 넘치는 패션을 구사할 수 있는 점부터 참 매력적인 게임이라는 생각이듭니다, 그런 게임을 만든 회사의 이야기 당연히 흥미롭고 그 시도가 대단하다는 생각을 느낄 수 있네요~