만만한 집밥 레시피 162

만만한 집밥 레시피 162 - 400만 조회수 유튜버 요알남의 정말 쉬운 요리
강민구 지음 / 황금부엉이 / 2021년 6월

만만한 레시피 162

저자 강민구 (요알남)

출판 황금부엉이

외식과 배달 음식을 잘 시켜먹지 않는 집이라,

집밥을 주로 먹고 있어요.

그런데 매일 똑같은 음식만 해주고 있어서 고민이에요.

새롭고 맛있는 집밥 요리를 해주고 싶은 마음에

<만만한 집밥 레시피 162>를 만나보았습니다.

<만만한 집밥 레시피 162>는

400만 조회수로 많은 사랑을 받고 있는 요리 유튜버,

요알남 유튜버님의 요리책이에요.

구하기 쉽고 많이 쓰이는 재료를 이용하여

간단하고 쉽게 맛있는 요리를 만들어 볼수있고,

다이어트에 좋은 요리도 담겨져 있습니다.

요리책을 보면 가장 먼저 보이는 계량법!

계량컵이 아닌, 어느집에나 무조건 있는

숟가락으로 이용한 계량이라서 더 편리했어요!

1숟가락, 1/2숟가락...

한눈에 보기 참 좋죠?!

그리고 우리가 자주 사용하고 있는 채소와

양념에 대한 보관법도 좋았어요.

이 책을 보니, 제가 주부 9년차지만

재료 보관하는 법을 잘 모르고 있구나.. 반성이 되네요.

<만만한 레시피 162>는

간단한 혼밥 한끼, 간단한 간식 한끼,

간단한 집밥 한끼, 간단한 다이어트식 한끼

이렇게 4장을 걸쳐서 집밥 요리가 소개되어 있어요.

비빔밥, 덮밥, 반찬, 다이어트 요리까지

골고루 만나볼수있는 책이고, 한식 위주로 되어 있기때문에

우리가 쉽게 만들어볼수있더라구요.

어떤 요리를 해볼까..아이들에게 그림을 보고 선택하라고 했는데

달걀만두를 해달라고 하는거에요!

처음해보는 달걀만두지만,

흔히 집에 있는 재료이고, 시간도 오래 걸리지 않아

도전해볼수있는 마음이 생기더라구요.

만드는 과정을 살펴보면 진짜 간단하죠?

당면에 야채넣고 달걀만 풀어서

팬에 굽기만 하면 끝!!!

사진 속 요리와 똑같이 이쁘게 될수는 없지만,

맛은 진짜 기가막혔어요!!

아이들이 너무 맛있게 먹고, 내일 또 해줘! 라는

말을 들어볼정도였다니깐요!!

누구나 쉽게 구할수있는 재료로,

제가 많이 사용하고 있었던 재료로

정말 다양한 요리가 완성된다는것에 놀랬고,

한그릇 요리가 많아서 너무 좋았어요!!

그리고 집밥요리하는걸 힘들어했는데

오랜만에 요리의 즐거움을 안겨주는 요리책이였어요.

또, 요즘 다이어트 한다고 닭가슴살 자주 먹고 있는데

저와같이 다이어트 하는데도 맛있고 간단한 요리가

많이 소개되어 있어서 유익하기도 했습니다.

집밥요리 너무 힘들시죠?

<만만한 집밥 레시피 162>로

간단하고 맛있는 집밥 요리 해보시길 추천드려요!!

[도서를 지원받아 작성한 후기입니다]